餐厅名称：牛喜 寿喜烧 水炊锅
消费时间：2025年/2月
10491台北市中山区南京西路15号B1(新光三越南西)
人均: 800
图文网志:
https://ddd.pse.is/74hdgr
说到初鱼，以食材非常超值起家，食材都很好，价位又很便宜
也就造成了只要有与烹调技术有相关的，都非常的不稳，要看当时厨师是谁，但食材好又便宜是没有问题的
(好食材也能煮成悲剧，也是很了不起，应该是太难处理?)
但是放到火锅类，我整个信心大增，反正都是自己煮的
牛喜在新光南西店B1，只有12个位子，听说很常在排队
菜单就做在大看板，用QR CODE点餐
看到那个价格是真的有吓到，超便宜，黑毛和牛，桂丁鸡，伊比利猪，价格都在600内
如果料不错，是真的无敌超值，而且还有饮料，白饭无限续
整个吃下来，跟我预期的一样，料真的好，不论是和牛、鸡、猪，甚至连菜盘都很有诚意!!!
如果不用排，真的是超级好的选择
至于用餐时间65分钟，觉得没问题
== 注意事项 ==
用餐时间65分钟
用餐时间要排队
大概8pm就不收人，8:30pm最后加点
== 照片 ==
和牛肋眼100g 加点的，才328，品质很好，不是什么烂烂和牛
伊比利猪 这个加点的，品质也不错
黑毛和牛
桂丁鸡 说真的蛮好吃的，久煮不柴，也没腥味很棒
蛋黄液泡泡 看他们是从挤鲜奶油的罐子挤出来，放久了泡泡会没有
蛋黄液泡泡 很好沾到肉上面
蛋液泡泡放到后来变稀
水坎锅的料碟 不马虎
这个煮太熟
寿喜锅 豆腐蛮好吃的
寿喜锅 看别人有玉米，好像拿掉了?
菜单