餐厅名称：高雄.左营-金东北私房菜
消费时间：2025年/1月
地址：高雄市左营区重信路571号
电话：0935977013
营业时间：11:00-14:30/17:00-21:00(周一公休)
每人平均价位：约650
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：干锅鸭头、酸菜鱼、小鸡炖蘑菇、私房油鸡、拔丝地瓜
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
图文网志版：https://bo2popo.com/20250204-ka01/
距左营高铁站不远的金东北私房菜，虽然没有华丽的装潢，
但菜色让人惊艳，会知道这家店，得力于先前来用过餐的同事念念不忘，
陪她回味的同时，也能让我探索新的好味道。
金东北私房菜-简略
建议事先订位，部分菜色需提前预订。
附近不好停车，但离左营高铁近，搭交通工具过来是好选择。
推荐菜色：水饺、干锅鸭头、酸菜鱼、小鸡炖蘑菇、凉拌猪肝、私房油鸡、拔丝地瓜。
金东北私房菜-位置
这家金东北私房菜就位于左营高铁站前方的重信路上，走路约需十分钟的脚程，
附近不太好找停车位，所以建议骑车，或搭火车捷运从高铁站走过来，会比较方便。
金东北私房菜-用餐空间
据说一二楼都是用餐空间，但我们当天去是只开放一楼，
容纳多人的圆桌，或是四人座位都有，不管是朋友聚餐还是家庭聚会都很可以。
或许是吃锅或是辣的缘故，用餐到最后会有点闷热，
整体来说店面没怎么装潢，就蛮一般的用餐环境，就是座位间距都蛮近的，所以有点拥挤
。
金东北私房菜-价位
餐点价位看菜色，价格平实的面点累或是比较费工的功夫菜都有，
有些比较费工的餐点，像是五彩拉皮、小鸡炖蘑菇、蒸虾、油鸡等等，都是需要先预订的
。
这家店是由来自东北的老板娘母女创立的，很有东北特色，口味也蛮地道。
金东北私房菜-餐点
小鸡炖蘑菇 时价(当天约700多元)
这道小鸡炖蘑菇因为工序比较繁琐，所以也是得事先预订的菜色，
价位时价，老板表示，因为是直接采用东北长白山的榛蘑，取得不易，价格会比较贵些。
炒过肉的鸡肉跟发泡好的一起炖煮，
鸡肉鲜嫩，吸收了蘑菇鲜甜的汤汁味道鲜甜，蛮特别又蛮好吃的一道东北菜色。
锅包肉 280元
锅包肉也是非常有名的一到东北菜色，薄猪肉片裹上面糊，再淋上类似糖醋的酸甜酱汁，
口感外酥里嫩，但调味对我来说是略偏清淡。
私房油鸡 330元
私房油鸡也是需要先预订的菜色，原本没预定，看完食记被烧到之后才临时加订。
油亮的表皮闪耀着诱人的光泽，透漏著很好吃的模样。
鸡肉滋味鲜甜，肉质软嫩，酱汁入味，真的是蛮不错。
四季豆水饺 8元/颗(熟)
鲜少看到四季豆水饺这品项，一颗颗浑圆饱满的水饺，外皮Q弹肉质鲜美，
四季豆的爽脆更增添的口感的层次，值得推荐。
酸菜鱼 498元
喜欢酸辣滋味的，这道酸菜鱼也很值得推荐，
切成片状的鱼肉鲜嫩，汤汁味道清新酸爽，瞬间打开味蕾，让人食欲大开，
因为花椒缘故，辣味足够，但又不会呛辣得让人觉得难受，有白饭的话会忍不住多扒几口
。
酸白菜锅 480元(小锅)
酸菜白肉过有大中小三种份量可选，因为想多点一些菜色，所以点了小份的尝鲜。
除了灵魂酸白菜外，里头还加了豆皮、丸子、肉片等火锅料作为基底。
肉片是带油脂的三层肉，口感算软嫩。
汤头虽很够味，但不会太死酸，而是让人觉得舒服的酸度，整体来说，也还蛮不错的。
干锅鸭头 300元
干锅鸭头口味重击，香料及辣椒的衬托下，又酥脆又辣，
但又让人爱不释手，虽一边喊辣还是会一口接一口。
拔丝地瓜 260元
拔丝地瓜也是推荐菜色，上桌后，店员会趁热巧手拉丝，长长的牵丝模样让人惊呼。
硬掉的糖衣外皮，搭配松软绵密的地瓜，吃起来是很甜蜜的感觉。
老面饼 40元
老面饼也是东北的一种特色传统面食，通常是用老面下去发酵制作。
是带点甜的口味，口感松软，有着独特的发酵香气。
凉拌猪肝 40元
凉拌猪肝也是同事先前用餐时吃过难忘的一道。
应该是加了醋的关系，所以也是走略酸的口味，
吃起来没有猪肝让我不喜欢的粉状感，清脆爽口，口感丰富，十分开胃。
凉拌金针菇 40元
凉拌金针菇口味偏酸，但却也很清新爽口，配饭吃也非常适合。