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餐厅名称：清真中国牛肉面食馆
消费时间：2025年/1月
地址：台北市大安区延吉街137巷7弄1号
电话：02 2721 4771
营业时间：11：30~14：00;17:00~20:30
最近的兴趣是去吃不同家牛肉面，这家位在捷运国父纪念馆站延吉街中的“清真中国牛肉
面食馆”外表看起来很一般但因为连续多年获得米其林必比登推荐，所以是我口袋名单之
一，而且开店超过六十年，我点的是红烧牛肉面觉得整体偏油，现在才看了米其林推荐的
是清炖牛肉面XD，所以这次用餐我个人比较推荐的是斤饼配京酱肉丝
这天是周日晚上开店前五分钟就到了，店外已经有一些人在排队，但位子算蛮多的要是在
一开店前往用餐也不用等
半筋半肉红面（红烧牛蹄筋肋排面）
还没坐下店员就会问你要点餐了吗？压力山大，就先点个我每次都会点的红烧口味牛肉则
是点半筋半肉牛蹄筋肋排面，牛肉面上来是用长的像小锅子的碗盛装，汤头口味小辣但整
体偏油，因为太油所以我没喝几口，牛肉很软烂也给蛮多块的，面条是蛮Q弹的，但整体
我觉得不是我喜欢的那种红烧牛肉面
京酱肉丝(小)$230+东北斤饼2份$70
原本以为京酱肉丝有附斤饼问了才知道是要分开点的，若是点京酱肉丝建议一定要来个斤
饼，我点的是两张的份量搭配一盘小份的京酱肉丝我觉得差不多，个人蛮喜欢他们家京酱
肉丝配斤饼，常会吃到过咸的京酱肉丝，这家我觉得刚刚好，尤其是现杆现烙的斤饼，吃
起来略带嚼劲和淡淡的面粉香，我蛮喜欢
醋溜高丽菜
只是为了想补充青菜而点的醋溜高丽菜，看名字以为会是酸酸的高丽菜，但就其实是一般
炒高丽菜，可点可不点
个人评价
红烧牛肉面不是我的菜，现在写文才发现推的是清炖牛肉面，斤饼好吃但也不足以让我想
回访，会再去挑战别家牛肉面