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osakaleo (osakaleo)
2025-01-10 21:49:10餐厅名称：馎饦不动(ほうとう不动)
消费时间：2024年1月
地址：amanashi, Minamitsuru District, Fujikawaguchiko, Funatsu, 东恋路2458
电话：+81 555-72-8511
有图有真相网志版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/357825363
“ほうとう”是山梨县的名物料理，
而河口湖这带，以“馎饦不动”这家店最为知名。
这次来的是东恋路店。
东恋路店造型非常特殊，像一朵云的样子，吸引不少食客特地前来用餐。
“ほうとう”有点像什锦面，在汤面中加入多种食材，
只是它的汤底以味噌为基底，所以很日本味，也满好喝的。
加入的食材有高丽菜、南瓜、豆皮...等，非常大量的蔬菜，所以汤头也有蔬菜的鲜甜。
面是粗面，口感满好的，吃的到面香。
“ほうとう”真的是满有特色的乡土料理，
有到河口湖(或山梨县)游玩的同学可以吃吃看。