[新竹] 黑白铁板便当
网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49521520
============================================================================
餐厅名称：黑白铁板便当
消费时间：2024年/12月
地址：新竹市东区光复路二段14号
电话：03-5750800
营业时间：11:00～13:30　16:30～20:30　周日公休
每人平均价位：100／120／150
　　特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴，
　　　　　　　若仅转贴连结，欢迎！
　　　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。
============================================================================
　　去年三月，清大机车塔对面开了家以铁板烧形式的便当店：铁板食堂。
　　但光复路上早有一间“铁板便当”。（经国店更是2020/4就开了。）
　　去年底吃过同事拿来的便当才知，原来这家铁板便当还有店名是“黑白”。
　　光复店就在大学路路口对面的光复路上（交流道旁）。
　　无论是直／横招牌或路边广告牌，与便当盒上盖一样都是黑白色系。
　　只是招牌就只有“铁板便当”，便当盒上盖才有印上“黑白”。
　　黑白铁板便当，是纯外带便当，两间店都无内用空间。
　　主菜选择基本上都印在便当盒上盖，是百元起跳的便当。
　　（前五款百元便当就羊肉片是120，后四款是150元。）
　　光复店点餐口还有两款限量主菜：鲑鱼（150）、墨鱼（120）。
　　一份便当，有一大一小便当盒，还有一个小汤碗。
　　不过我这份没拿汤，看了一些Google店家产品照，汤品通常没啥料。
　　而一大一小便当盒，按平常吃便当的既定印象，本以为主菜在小盒。
　　没想到小便当盒里的是白饭，这饭量颇多。
　　大便当盒里有一主菜一蒸蛋两青菜，主配菜的份量十足。
　　一般铁板烧的两青菜会是豆芽、高丽菜。
　　Google店家产品照，偶尔有例外，通常也是换掉高丽菜。
　　这个便当有换菜，不过是把豆芽换成高丽菜。
　　就看便当盒中两大份高丽菜，。
　　铁板牛肉，牛肉片炒起来较碎，肉与洋葱丝都很入味，不配菜就一定得配饭吃。
　　而蒸蛋清甜，高丽菜清脆不油腻，刚好配口味重的铁板牛肉。
　　主菜、配菜、白饭的份量都颇多。
　　饭量大的人，可以吃饱。饭量小的人也可以选只吃菜不吃饭。
　　这大份量便当吃来C/P值颇高。
　　只是配菜通常没变化，比较不可能常吃。