餐厅名称：乐湖Le lakeshore
消费时间：113年/12月
地址：台北市内湖区大湖山庄街221号1楼
电话：02-87928221
营业时间：平日11:00-19:00 假日11:00-20:30
网志图文版：https://kuokuo.tw/taipei-lelake/
趁著终于有机会回台北的两天空档，去吃了位于大湖公园捷运站附近的乐湖Le lakeshore
，其地点因邻近大沟溪生态园区，因此成为许多山友和亲子客群会光顾的餐厅。
而这一趟探店之旅是周六的晚上前来造访，隐身于住宅区内的乐湖Le lakeshore，静谧感
让人有种说不上来的舒适感，氛围上还满喜欢的。
温馨的店面空间切分成好几个区块，各种桌型与用餐空间皆一应俱全，然后店家也为了迎
接即将到来的耶诞节，店内摆饰上有着许多圣诞元素，整体感受相当温馨。
干净、整洁，以及明亮，是我对于乐湖Le lakeshore的第一印象，对于很在意用餐环境的
我来说，这几点是大大的加了不少分数。
此外，也因为刚好避开了午间到大沟溪生态园区游玩之后的用餐人潮，今天造访时店内加
上我们仅有2桌客人用餐，感受上是舒服又自在。
店内主餐以各种口味的意大利面、炖饭为主打，另有早午餐盘和主厨特制排餐能供选择，
最后再搭配乐湖Le lakeshore特色小点心，就是相当完整的一餐。
餐点升级套餐的开胃前菜、手作面包，以及搭配的主厨汤品为法式洋葱汤，口味中规中矩
，但整体来说作为主餐前的暖身序曲来看还算是称职，不会抢了后面餐点的风采。
***松露鲜奶油薯条
依照店员推荐选择了大份炸薯条，今天三个人来用餐的份量是绰绰有余。然后松露鲜奶油
真是一种很看人的沾酱，有些人会形容是瓦斯味，但对于松露狂热者的我来说，味道越重
我是越喜欢，今天这道松露鲜奶油薯条我给一个大拇指。
***野菇时蔬烘烤蛋
烘蛋系列也是他们这边热门必点的特色点心之一，吃起来口感上就有一点像是玉子烧的感
觉，但多了会牵丝的焗烤、香气十足的野菇，以及健康无负担的花椰菜。而整体调味来说
也不会太过重口味，这道野菇时蔬烘烤蛋我也满喜欢的。
***起司烤饼佐莎莎酱
一口咬下烤饼，除了面粉香之外，里面包裹着味道清爽而非浓郁的那种起司，我自己是觉
得原味就已经很不错吃，也是要给这道起司烤饼一个大拇指。
此外，看起来与外面搭配Taco的莎莎酱不大相同，感觉单纯就是为了做沾酱而使用。吃起
来是不会辣的版本，但对于我来说，吃起来好像就少了点什么。
***柠香金沙软壳蟹意大利面
视觉上相当浮夸的软壳蟹，连壳带肉整只螃蟹的精华都不浪费，酥香蟹肉与外壳间的口感
搭配真的很赞。另外在面体的软硬上也是我喜欢的中间偏硬口感。但对于金沙调味来说，
柠香搭配进去感觉少了些什么，私心希望金沙味可以再重一些会更香吧。
***炙烧舒肥鸭胸佐甜葱酱
以真空低温烹调处理的鸭胸，肉质软嫩又多汁的口感，光从照片上的粉嫩就能感受得到。
并在舒肥之后以热锅将鸭皮煎香上色，而外皮带点微焦与油脂香气搭配就很好吃。
但如果鸭皮能再煎得更恰一点，感觉就会是画龙点睛了。