餐厅名称：喜来登比萨屋 Pizza Pub
消费时间：2024年/12月
地址：台北市中正区忠孝东路一段12号B1
营业时间：1130-1400 1800-2130
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71392156
[照片记录]
听朋友说比萨屋办的Mr. Peppe客座pizza还不错(技转)，
Mr. Peppe近期上榜世界最佳50披萨第15名，
趁活动到1/1前过来尝鲜，顺应友人号召，
曾组成"疑似有固定班底"之pizza小队(随时会解散那种)，
揪了几家台面上下有名声的，包括旋转披萨、CURA、pizzaround、老烤箱..等，
由于我口拙且不喜做排名，当感觉Level没有差距很大时就这样吧，真要说~~
偏爱CURA的饼皮、咬起来那外层的脆口与香气特别有立体感，
朋友中喜欢旋转的人多一点。
(柑橘甜虾薄片，日本甜虾、柑橘、Burrata、开心果、百香芒果酱，吃完没什么印象，只
记得价格太高)
(第一片~献给台湾，温度明显不够，反应后帐单有杠掉，是个略甜的口味，用了两种果酱
、干贝和mozzarella)
(Peppe流的饼皮含水率较高，虽偏蓬松但没有到如pizzaround那种橡皮艇的蓬松度，面团
香气还不错，而最外圈则没这么脆)
(招牌太阳比萨，太阳状的边角包Ricotta和Salami，这片好吃多了，温度也正常)
(卡拉布里亚之旅，红通通的，介绍是说用当地辣椒Peperoncino，这种微辣风味也不错)
(特雷维索，蓝纹口味，中间那个史莱姆是用紫莴苣做成，这片非我的审美感)
(焗烤千层茄子，番茄酱、mozzarella、罗勒香料，还ok~没什么出奇的地方)
(炭烤噶玛兰黑猪里肌，中规中矩)
(炉烤带骨牛小排，特地询问外场有没有原菜单推荐的东西，有舒肥过但最后呈现的口感
香气ok，算是被披萨耽误?)
(同场加映: Gira Pizza旋转披萨，整体都不错~我偏爱青酱，而印象最深却是榛果巧克力
甜披萨，够甜~和饼皮的香气搭配真好吃，面类就...这里毕竟是披萨店)
(同场加映: CURA Pizza，缺点是店面的位置太偏远，否则这家的饼皮很对我胃，连开头
赠的现烤面包片都好吃，不过甜披萨个人觉得输给旋转)
(同场加映: pizzaround比萨斜躺，做的是台湾少见的橡皮艇披萨，外圈看起来厚重，实
则蓬松软Ｑ，也觉得这家不错~属于可再访的店~)
(同场加映: 老烤箱，这餐两人口味只点了松露小姐，喜欢加辣油，试了少许pizza外的餐
，结果发现那颗柠檬甜点比较好吃..总之pizza还行)