餐厅名称：东北之家酸菜白肉锅
消费时间：2024年/11月
地址：桃园市龟山区兴华二街15号
电话：03 327 2585
营业时间：11：30~14：30;17:30~22:00
这次住在林口龟山，Google搜寻到饭店附近有我之前吃过侯黑锅物的另一家火锅“东北之
家酸菜白肉锅”，虽然跟机捷长庚医院站有点距离，但离饭店蛮近，他们家以冠军酸菜为
其特色，家人很爱吃酸菜白肉锅，刚好现在晚上天气又都偏凉，非常适合吃锅，就决定来
吃这家了，严选上等酸菜，经过长时间发酵，散发出独特的酸香风味，搭配多种蔬菜、肉
品很适合全家人一同享用，但辣锅就不太够辣
店内环境
林口总店跟机捷长庚医院站有点距离，这天假日没有订位临时决定要吃，好险刚好有位子
，后来吃愈晚客人就愈来愈多
店里有提供饮料和酱料自取，饮料口味都蛮特别的
酱料可惜没有生辣椒而是辣椒粉
双人套餐$888
双人套餐$888而且可以选鸳鸯锅不用加价还附两盘五花肉盘跟菜盘、菇菇盘，不过主食饭
面就要另外加点，但我还是觉得这价格很可以，重点酸菜白肉锅一点要点，其他锅种如青
花椒跟我今天点的泰式锅底，其实都不会口味太重或太辣，而且都有加他们的酸菜
很喜欢他们家的脆皮猪五花很Q弹有嚼劲，厚度也不用煮太久就会熟，不过连吃两盘猪花
五还是会有一点腻，要是可以加价换别的肉也不错
菜盘也算丰盛，高丽菜虽然没给很多，但别忘了里面已经都是冠军酸菜，而且还有再给一
碗酸菜，加汤后自已再加酸菜也不会稀释掉酸度，所以青菜量蛮足够的
豆沙锅饼
因为想吃甜的，我又另外加点之前吃过就蛮喜欢的东北小食，豆沙锅饼热腾腾又酥脆的饼
皮加上红豆制作的豆沙内馅，甜而不腻，我个人超喜欢
个人评价
喜欢吃酸菜白肉锅跟嗜酸的我个人蛮建议可以来吃吃看这家东北之家或是侯黑锅物，虽然
我没有很嗜酸，但他的冠军酸菜吃起来蛮温和的，也不会到过酸，侯黑锅物是比较属于个
人锅，一个人也适合去品尝，东北之家酸菜白肉锅则是适合全家一起来吃