餐厅名称：芝麻糊大王 Ruby Dessert House
消费时间：2024年/02月
地址：35-47, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur
营业时间：每日12:30~23:00(星期二公休)
每人平均价位：马币7元
推荐菜色：各类芝麻花生混糊, 炖蛋
图文网志版：https://reurl.cc/74yLaQ
深受广东文化影响的马来西亚华人社区，平时吃完正餐或下午茶时间，都习惯吃些甜的，
除了传统的糕点、娘惹糕外，各类广式甜汤、芝麻糊等也是很常见。这次就带大家藏身在
半山芭(富都，Pudu)红宝石大楼的芝麻糊大王Ruby Dessert House，他们家号称自己的芝
麻糊是在地最好吃的，顾客觉得不好吃老板就不收钱，感觉超级有自信，就来试试吉隆坡
老广好滋味的广式甜点吧～
芝麻糊大王距离吉隆坡捷运安邦线半山芭站(Pudu)距离并不远，走路大概10分钟可以抵达
，当然最方便还是搭Grab直接过来，店家就位在公民华文小学的对面。店面内复古的装饰
，加上一些浮夸的标语，很难不发现这间店的存在。
店主应该有蒐集古董的习惯，店内有许多的古董加上一些标语，然后再缠上一些植物，店
内的布置风格真的有点复杂，但却成功让人印象深刻。
我是在平日的下午来访，因此店内的顾客不算很多。店内都没冷气，仅靠几把大型工业扇
来降温，不过位处三角窗的关系，店内环境是蛮通风的，不算太热。
芝麻糊大王主要提供各式广式甜点，其中以各种坚果糊类为主，主要是芝麻糊、花生糊、
杏仁糊和核桃糊为主，价格都落在马币4至6元为主，价格不算贵，如果外带的话，需要加
价马币1元。
如果想吃综合口味的，可以翻开菜单的第二页，有各种不同综合糊类的餐点，很特别的是
他们的用麻将的招数来为综合糊来命名，像是鸡糊、地糊、诈糊、大四喜等，真的非常有
趣。另外还有卖各类炖蛋和凉茶。
虽然我只有1个人前来，但又想吃芝麻糊和炖蛋，就两个一起点了。要注意的是，在马来
西亚吃这类传统甜点，无论是中式亦或是马来式的，几乎都是热的，没有卖冰的。如果不
喜欢吃热的要注意哦，也可以买回家或饭店放在冰箱内冷藏。
炖蛋是经典的老广甜品，不过在马来西亚不算常见，这次难得在菜单上看到，就马上点了
一道。送上桌的时候，看到呈现澄黄鸡蛋色泽的外表，就马上让人食欲大开。
他们家的炖蛋整体非常滑嫩，里面一点细孔都没有，蛋体放进嘴里就会马上顺着舌头滑下
去，完全不用咀嚼，真的很好吃。成分我想应该就是鸡蛋、水和糖而已，整体吃起来大概
只有半糖的程度，不会让人感到太甜，可以吃得出他们是用品质很好的鸡蛋来做炖蛋，鸡
蛋味蛮重的，可能有些人会觉得蛋腥味很重，但我是个敢吃生鸡蛋和热爱溏心蛋的人，这
股鸡蛋味我个人是超级爱的。因为他们家的炖蛋非常滑嫩，所以这道甜点我个人不建议外
带哦。
芝麻糊大王的各类综合坚果糊都会拉花，在IG上就可以看到很多很厉害的拉花图案，不过
我今天的拉花好像有点凸槌，不过整体还是蛮吸睛的。我这次就是点满糊，也是芝麻糊及
核桃糊的综合。
他们家的坚果糊喝起来坚果的香气非常重，而且磨得非常滑顺。热热地喝，让人感觉非常
温暖。这里的坚果糊全部都是人手炒香，手工石磨，再用慢火炖煮成香滑的状态。
在现场也看到有员工在现场石磨，店内弥漫非常香的坚果油脂味。
如果在吉隆坡想试个传统老广东滋味的甜点，还有特别的拉花图案，这家芝麻糊大王是可
以尝试的店家，里面的各类坚果糊都是真材实料的。虽然我本身在吉隆坡有吃过更好的，
但这家也是不错可以体验的。