[食记] 香港 Little Cove 澳洲式纯白系早午餐

楼主: vhygdih (ATJ)   2024-09-16 17:05:53
餐厅名称:Little Cove Espresso Sai Kung
消费时间:2024年/08月
地址:西贡海旁广场兆日楼地下1-2号舖
电话:9572 8560
营业时间:7:30am-6pm
每人平均价位:120-180 HKD
可否刷卡:可
有无包厢:无
完整图文介绍 :
https://www.thomaskhh.com/little-cove-espresso-sai-kung/
Little Cove Espresso Sai Kung 环境介绍
香港西贡呢是很多人假日去散步吃吃东西的地方
也是可以搭船出去晃1圈的好去处
Little Cove 是香港连锁系的早午餐
本店就是从西贡起家, 因为西贡的外籍比例在香港来讲算是高,
所以对店家来讲也有稳定的客源,
后来也去到市区开店对游客来讲更方便
不过西贡也是一个蛮好的旅游点,
对香港本地人来说停车也比市区方便很多,
今天就来吃看看西贡本店~
香港大部分这种早午餐店都是不能订位,
不过现在假日香港人潮其实已经没有疫情前这么多,
可能人潮都在深圳排队吃饭XD
就像我们大概10点来到 , 大概等了10分钟就有位置~
店内其实走一个清爽纯白风格,
加上西贡的环境真的很像来到国外小镇用餐一般
当天有点下雨人潮也很多,
环境造就没有拍得很好, 给大家看看官网照片
Copy right Little Cove Espresso Sai Kung
餐点部分主要是以单点为主,
除了有经典的澳洲式早午餐品牌,
想要吃得健康也可以选择奶昔碗 ,
或者是轻食系列 ,
餐牌上有不少素食、无蛋奶
或者无麸质的健康选择
饮料部分都是需要单点主要就是咖啡,
不喝咖啡也可以选择这边手作的果昔, 果汁系列
Hot Latte 40
所有的咖啡都可以免费改豆浆/杏仁/坚果奶
要讲到澳式早餐, 咖啡绝对要做的顶级
Iced Latte 48
我自己喝的冰拿铁 同样也是撒上大量的肉桂粉
这边的奶泡打的真的超级绵密, 而且是还有空气立体感的那种
我自己还蛮喜欢的,元簼@啡比例也很漂亮
咖啡本身是比较中浅烘培, 非常顺口
Breakfast toasties 106
经典的烤吐司搭配上水波蛋, 酪梨酱,
搭配上还算松软的全麦土司 ,
在搭配上有一点重香料的酱汁
简单又健康, 再加上酪梨酱很厚, 味道也突出
半熟蛋熟度也控制的很不错~
土司真的比较偏向正统欧式所以会稍微比较硬一点~
Smoked salmon on sourdough 130
燻鲑鱼搭配天然酵母面包
燻鲑鱼给的量真的非常霸气,
搭配上酸甜平衡的酱料 ,
可以看到这边的早餐都是以健康搭配为主
但却吃得丰富口味也非常棒
其实澳洲人对于健康饮食还是比较讲究XD
Shakshuka 132
俗称北非蛋, 第一次吃到是去欧洲旅行的时候吃到
记得饭店说是葡萄牙西班牙流行的早餐,
将鸡蛋在蕃茄、橄榄油、辣椒、洋葱和大蒜组成的酱汁中水煮,
这边其中一位老板是英国籍埃及裔,
对于中东香料的运用掌握得非常纯熟,
甚至是很难品尝的到的味道也可以在这边吃得到
整体来讲整个酱汁是比较有一点偏辣但是却非常香
而且整体来讲提供了一个高蛋白质低卡的饮食选择~
这边选用的面包品质也是非常不错,
尤其是吸收浓厚的香料酱汁后更上一层楼
在西贡这边吃完的好处 , 就是还有整个海边路线可以走走
也可以选择付费搭船出去绕1圈可能有假日休闲感,
如果在市区想要吃 , 也有其他分店不用跑到西贡
可以参考一下店家的脸书专页,
下次来香港想要吃早午餐推荐给大家~

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