餐厅名称:OO饭团
消费时间:2024年/8月
地址:桃园市中坜区新生路223号
电话:0965-823970
营业时间:06:40-11:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/oo.html
因“超二代饭团”食记推文,得知这家“OO饭团”,地址
虽显示为新生路,但实际位置应该是元化路近新生路口,就在
之前介绍过的“蜜蜂小吧”隔壁。
和多数店家不同,这里仅卖紫米饭团而无白米饭团。除有
六种口味可选择外,一般饭团顶多只能加辣,这里还可以加沙
茶、花生、黑芝麻和芥末等,感觉颇新鲜。
初访先试中份量的卤蛋饭团加辣,价格为五十五元。
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紫米口感挺好,带Q不过硬,能尝得紫米甜香,外层还包
覆一片海苔。内馅原为肉松、菜脯、鲔鱼、油条和卤蛋,这天
肉松没了以牛蒡丝取代。
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有放鲔鱼馅挺少见,一般店家要选鲔鱼饭团才有缘吃到。
馅料滋味以鲔鱼和牛蒡丝为主体,菜脯的存在感较淡。油条非
老油条,酥脆不硬;卤蛋卤得入味,蛋香亦佳。
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二访尝试中份量的咸蛋饭团,价格同为五十五元。配料就
是卤蛋饭团的卤蛋改成咸蛋,只是这天有肉松,所以就没有牛
蒡丝。肉松干咸,再加上咸蛋后咸度便有些太过,没有相辅相
承的效果。
https://i.imgur.com/tvvxazg.jpeg
多买颗中份量原味饭团加沙茶,价格为五十元,配料少了
咸蛋。因为肉松太抢角,沙茶味无法突显。
一路吃来对紫米印象最佳,能吃辣的话,调味建议选辣味
较有特色。初访没有肉松改牛蒡,印象反倒比后来加肉松好,
就不知道牛蒡是否为固定可更换的配料。