餐厅名称：珍贺手工小笼包
消费时间：2024/07
地址：台北市文山区木新路三段74巷5号
电话：0931-331-319
营业时间：06:00 ~ 13:00
每人平均价位：45 ~ 90
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/234085854
木栅有间隐身于住宅区的珍贺手工小笼包，面皮是带有劲道的老面面皮，微有厚度又不会
过份吸干肉汁，也不像坊间的面皮那般薄软易破，以这口感确实是满好吃的，内馅来说不
是爆汤的那种小笼汤包，不过肉馅还蛮有鲜肉汁的甜度，是大人小朋友们也会特别喜欢的
口味，有点像知名的龙城市场上海小笼包，不过皮会更薄且更有天然老面手感，这样一笼
$90倒也不会说太贵了。
店家也有附上酱汁，酱汁有点像比较没那么稠的酱油膏，跟辣椒酱两者都属于温和的路线
，提出酱醇香气跟补足部分水份居多，嗜辣如我会觉得带一点剁椒酱或辣椒油更开胃，不
过这样的酱汁都对于早餐跟小朋友们已经很合适了。