餐厅名称:香肠/大肠包小肠 创始店
消费时间:2024年/7月
地址:桃园市中坜区新兴路120号
电话:0966-157257
营业时间:15:00-21:30
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_30.html
在“苏记大肠包小肠”食记推文里,有几位板友不约而同
地提到“后站阿姨”。线索仅止于这四个字,让我有些苦恼,
只好用“中坜后站”和“大肠包小肠”去搜寻,找到这家位在
新兴路上的大肠包小肠。
这里仅卖香肠和大肠包小肠两款,要了后者,价格为六十
五元。
https://i.imgur.com/JZrQe3g.jpeg
店家的大肠包小肠个头有点小,感觉很久没见过这么小份
量的。米肠的糯米偏软无香气,外层为人工肠衣,很韧,不用
牙齿咬切便扯不开。香肠口感一般,香气亦缺。整体稍能提的
是滋味鲜明的菜脯。
以个人喜好而言,不太能理解这里的大肠包小肠优秀处。
然而店家似乎历史悠久,想来还是个人口味问题。