[食记] 嘉义。阿宏海产

楼主: larle (岌岌可危)   2024-07-23 23:30:45
餐厅名称:阿宏海产
消费时间:2024年/7月
地址:嘉义市友忠路511号
电话:05-2810012
营业时间:17:00-01:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_23.html
本来晚餐打算到“蚵庄”解决,岂料连平日都一位难求,
只好转战这间“阿宏海产”。
店家没有菜单,需到海产水族箱前点餐,水族箱旁有列些
许料理品项。有免费提供两碟小菜,凤爪软弹入味,豆干小鱼
咸辣下饭。
炒海瓜子 300元
https://i.imgur.com/NimOI1g.jpeg
炒海瓜子酱汁够味锅气足,私心希望香辛料爆炒的香气能
更明显些。
烤午仔鱼 560元
https://i.imgur.com/7aVb8e5.jpeg
烤鱼大概候餐一个多小时,不知是否真的都需要那么久,
导致其它料理用完后,为等这道鱼发呆好长时间。鱼肉细致软
嫩且保有水分,烤功挺好。
胡椒凤螺 390元
螺肉弹实稍干,内脏无苦味。胡椒粉咸香还行。
冰卷 450元
https://i.imgur.com/vsAUhfb.jpeg
冰卷弹牙有咬劲,五味酱加分效果佳。
冷笋 220元
https://i.imgur.com/j1qevFb.jpeg
当季竹笋就是美味,甜脆可口,不搭美乃滋也是好物。
鱼蛋沙拉 250元
鱼蛋偏干硬,沙拉是放置一旁自行沾佐。
店家有分室内和室外两种座位,室内有部份为包厢。平日
生意量不差,多人用餐或得订位。

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