餐厅名称：晶晶排骨饭/鸡腿饭
消费时间：2024年/6月
地址：桃园市中坜区普义路168号
电话：03-4512053
营业时间：11:00-14:00, 六日休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/06/blog-post_25.html
在一篇中坜炸排骨的讨论文里，被提及最多的是中央排骨
饭。另有板友讲到这家晶晶排骨，便好奇前来。
这里说是便当店，更像是自助餐。未看到店内有价目表，
主配菜都是客人夹取。若想要便当，可入内跟店家索取，店家
会帮你在便当盒里盛好白饭，再自行夹取想要的菜色，估价则
由老板娘主观衡量。
https://i.imgur.com/nUgl4BB.jpeg
白饭口感稍溼软，但在个人可接受范围。
餐台上菜色应该有二十几道，蔬菜类有不少选择。这天配
菜夹了Ａ菜、苋菜、蒲瓜和蒸蛋，青菜类调味温和不重油，蒸
蛋滑嫩稍咸，适合下饭。
主菜夹了炸排骨和炸鸡腿。炸排骨面衣软弹无酥，排骨肉
扎实稍干，只是不算厚加上有面衣润饰，干柴感不算太明显。
https://i.imgur.com/IObZx21.jpeg
炸鸡腿面衣有椒盐咸，内里鸡肉没有醃入味，部份肉质弹
嫩，部份则略干涩。
免费汤品为蒲瓜汤，加了姜丝提味，汤头偏淡。
四道配菜加炸排骨和炸鸡腿的便当，价格为一百八十元，
不算太高。滋味可接受，配菜菜色家常。
这天前一位客人钱带不够，老板娘很干脆地叫他下次再给
。这般爽快态度，叫人激赏。