[食记] 台南南区 塩埕北极殿阿哥肉骨汤 好大一盘

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2024-06-08 22:48:14
餐厅名称:塩埕北极殿阿哥肉骨汤
消费时间:2024年/6月
地址:台南市南区盐埕路157号
电话:0971-205-515
营业时间:周一、周三~周日11:00~18:00 周二公休
每人平均价位:约100元
可否刷卡:否
有无包厢:无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50846400
周末来到台南南区景点的盐埕图书馆看书,这间新图书馆最近才因为有民众大量装水上新
闻,想说我还没有带孩子们来过盐埕图书馆呢,特意来采点一下。
在盐埕图书馆看了一上午的书,中午就在附近的塩埕北极殿吃午餐,本来是想吃北极殿臭
豆腐,不过下大雨没开,就改吃塩埕北极殿阿哥肉骨汤。
塩埕北极殿阿哥肉骨汤主打肉和汤分开的肉骨,会直接上一盘肉,还挺有古早味的感觉,
很推荐。台南南区美食 塩埕北极殿阿哥肉骨汤 好吃的大骨大口大口啃 烤
2大2小在塩埕北极殿阿哥肉骨汤花费215元。
塩埕北极殿阿哥肉骨汤店外观
我觉得这家老摊子,应该平日生意不错,今天是因为下大雨所以才只有我们而已。
塩埕北极殿阿哥肉骨汤价目表
招牌肉骨汤必点,还有卖10元起跳的关东煮、现点现烤大肠、香肠,一组为60元。
比较可惜是大肠、香肠不是用炭火烤的,是用铁板,少了炭香味。
酱料区
用餐环境
那天的内用座位只有这桌而已,另一桌是老板娘的小男孩,小小的超可爱。
首先送上来的是一盘比我想像中还要多的肉骨,还有店家依人数给的关东煮热汤。
我和老公都是喜欢啃肉骨的人,难得在台南有这样子的美食,很开心的享用。
它的肉蛮多的,不方便用筷子夹着吃,还是要出动万能双手比较方便,不推荐想在另一半
前保持形象的情侣去吃。
一边吃肉骨,一边沾著店家调味料,老公爱沾酱油+哇沙米,我喜欢辣酱+酱油膏。
烤香肠、大肠及甜不辣,甜不辣会洒白芝麻,卖相更好看。
香肠和大肠可搭配着蒜头、酸菜一起享用,它的大肠是没有包花生的,不爱花生的可安心
食用。
口感偏软,刚煎好挺香的,推荐吃肉骨汤时,可以顺便点来吃啦。
也有点关东煮吃,我没有在关东煮店吃过猪肺,口感QQ的,看起来有点可怕,但吃起来是
可以接受的。
我差不多吃饱了,到斜对面买仙草冻、杏仁冻。
杏仁冻一块35元、仙草冻30元、粉粿是一包30元,两包50元。
这家店的价格不贵,买回去给我妈吃,她说好吃。
无糖仙草汁1瓶25元,3瓶60元,老公说味道偏淡,没有很爱。
我很爱这种自家做的粉粿、糖水,夏天吃怀旧甜食,非常消暑。
塩埕北极殿阿哥肉骨汤的肉骨汤好吃,之后还会想要再来光顾^^
下次应该会挑天气好的时候,顺便来吃臭豆腐,和逛塩埕菜市场。(看起来很热闹)
谢谢大家的阅读。

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