[食记] 新北 深坑老街人气老店但我没很爱-王水成

楼主: sosold (大热天的)   2024-06-06 10:52:52
图文网志:https://carina101.pixnet.net/blog/post/233994894
餐厅名称:王水成老店水成馆
消费时间:2024年/5月
地址:新北市深坑区深坑街118号
电话:02 2662 9118
营业时间:10:30~20:00(周三公休)
王水成老店水成馆就在老街繁华的地段,走到里面是狭长的房型有楼上还有半地下室座位
蛮多的,这次来坐到半地下室,虽然整体算蛮干净的,但空气不是很流通
蒜香臭豆腐$80
王水成的臭豆腐我蛮推的,通常这种大小的臭豆腐都有点太硬,王水成的比较细致绵密且
蒜香入味
肥肠鸭血$280
本来想肥肠鸭血$280觉得有点贵,但一上菜觉得好大一盘,鸭血和肥肠很软嫩,整体口味
没有很辣倒是偏咸,女儿不能吃辣却很喜欢这盘鸭血,我吃辣的觉得这道菜不麻也不辣,
反而吃太多了吃到会有点腻,比较适合拿来配饭的一道菜
豆腐羹小$140
不喜欢吃酸的请勿点这道,本来想很久没吃豆腐羹就点了小碗的豆腐羹,份量颇大料也颇
多,但是感觉像比吃酸辣汤的酸度还酸,所以我连一小碗都喝不完
卤桂笋小$140
卤桂竹笋跟其他餐点比较起来口味算清淡,表现中规中矩
鹅肉小份$300
本来想点白斩鸡但半只$520,加上这些菜,我们一家三口应该吃不完,点了小份鹅肉量也
给的蛮多的,吃起来带有鹅肉的肉香给的部位也不会过于肥腻
用餐评价
王水成餐点份量较多适合用餐人数多一点,然后食物比较偏咸偏酸适合配饭吃,若是像我
们两大一小人数不多的话,其他家也有针对2~3人推出的合菜价格会比较便宜

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