餐厅名称: 宝饱煲小馆
消费时间: 2024年/4月
电话: 02-28313481
地址: 台北市士林区福寿街3号
营业时间：11:30-14:00、17:30-20:00；周一公休，国定假日依店家公告
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一家位于窄小巷弄的老餐馆，客人满座是每天日常，开立超过20年的好手艺
，让许多客人都赞不绝口，实惠的价格与大方的份量，相当的亲民。餐点上菜
速度快，且都有满不错的品质。
※蜜汁排骨 $300
油炸过的排骨外衣，饱吸咸甜交织的酱汁，有着不错的咀嚼肉感，不会有干柴
咬口的感觉，同桌的大人与小孩都相当喜欢，满分的下饭!
※烧牛腩褒 $340
咸香有味中带着醇鲜郁口，整体却不会太过重口，肉质部分也软嫩且易于入口
，淋上一点红烧酱汁到白饭上，搭著美味诱人的牛腩肉，直接一口接一口。
※葱油鸡 $370
超大只去骨鸡腿，肉质嫩口且鲜美，表皮油亮、入口时也着实相当滑嫩。
随盘附上的盐葱酱，咸香刷嘴不会太腻口，只能说相当开胃!
※咸蛋苦瓜 $300
山苦瓜那苦中带甘的滋味，交织咸蛋的咸香与醇厚，惹味满分却不会感到
太过于的负担，单吃或配饭都合适，若是可以接受山苦瓜独特风味的人，
可以点来品尝看看!
※虾仁煎蛋 $260
鸡蛋香气四溢，口感厚实饱满，保有着良好的蓬松度，表面煎至微微焦香
，与青葱的清香相互提衬，虾仁块头较小，但给的量实属大方，新鲜度与
品质都很不错。
※清蒸鲈鱼 $380
肉质细致软嫩而保有水份，淋上咸香鲜郁的清蒸酱汁入口，品尝起来也是
满满的鲜美。搭著葱丝一起咀嚼，也能做到切换味觉的作用。
※豆干肉丝 (辣椒干丝/不辣) $300
豆干切粗丝，咀嚼起来尚属滑顺嫩口，然可能是因为没有加辣，整体滋味
我觉得较为平顺，层次感也比较没有那么丰富，算是中规中矩的一品料理。