餐厅名称：富美活海鲜
消费时间：2024年/5月
地址：台湾宜兰县苏澳镇海边路111号
电话：+8863 996 2807
营业时间：11:00 - 15:30；16:30 - 19:00 (周三公休)
每人平均价位：490 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：樱花虾米糕/油旗鱼生鱼片/黑瓜子/蒜炒曼波鱼
官网：https://www.facebook.com/fumeeiseafood/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/05/fumeei-seafood.html
2024年5月9日这天
和朋友们来到台湾宜兰苏澳这里
在南方澳这里绕了一圈
最后决定来吃富美活海鲜
富美活海鲜的地址
是宜兰县苏澳镇海边路111号
距离火车站有段距离
最近公共汽车站是进安宫
我们这天约是18:00前来
因为是平日前来的关系
有不少空位能坐
且环境比较一般海鲜餐厅
不仅空间宽敞且干净明亮
一坐下来店家还有附上
新产品凤梨豆腐乳可以试吃
这里以南方澳渔港的海鲜为主
可以选择店家配好的合菜
也可以自己单点
我们这天后来思考了一下
因为想点的餐点
比较没在合菜中
所以就决定单点了
这里的海鲜虽然菜单上没写价钱
但点菜处这里的海鲜
都有清楚的标价
让人可以安心点餐
首先点了樱花虾米糕
一笼价钱是300 TWD
并且还有富美西鲁肉
价钱则是一份420 TWD
生鱼片的部份
则点了一份黑鲔鱼大肉，250 TWD
以及一份油旗生鱼片，350 TWD
此外我们还有点一份白虾
中份的一份是480 TWD
而最后还点了
一份小份麻油鱼膘，280 TWD
一份中份蒜炒曼波鱼，380 TWD
以及一份黑瓜子，380 TWD
富美活海鲜这里上菜速度很快
点完餐后大概过了7~8分钟
我们的餐点几乎大部份送上桌了
首先是这个刚送上
就闻到香气的樱花虾米糕
https://imgur.com/5VSfVFd.jpg
樱花虾有着浓郁的虾香
配上蒸的软Q而粒粒分明的米糕
里头还有香菇及肉丝点缀
是毫无疑问的高水准
而这天点的黑瓜子
其实就是海瓜子了
https://imgur.com/ApovLak.jpg
不过这里的海瓜子
肉上还带有一抹橘红色
不仅看起来相当饱满
肉质也是鲜美又Q弹
而这里的白虾
看起来个头适中份量不少
吃下去后非常能感受到
这里白虾的新鲜和甘甜
尤其是里头虾肉的自然Q弹
更是极品中的极品
https://imgur.com/fNnu1nU.jpg
而生鱼片的部份
我们的黑鲔大肉和油旗鱼
切在了同一盘中
两者都是一份七片
这个黑鲔鱼大肉应该是赤身
不过每片份量稍小
吃起来是有鲜度及弹性
但油脂的香气不足
比起黑鲔鱼大肉
我更推荐这里的油旗鱼！
这个口感不仅新鲜又软嫩
丰富的油脂感更是让人一吃就爱上
绝对是能颠覆一般人
对于旗鱼生鱼片的印象！
而这天的曼波鱼
则是用了蒜炒的方式呈现
和带点勾芡的酱汁带着蒜香
曼波鱼的口感相当独特
吃起来外脆内软的
口感上个人觉得
有点像在吃猪腰子的感觉
我个人是蛮喜欢的
而这个麻油鱼膘
麻油味道很香
搭配上的是鱼膘
有种和曼波鱼类似的脆与嫩
不过我觉得和麻油搭配
相性似乎没有到很好
算是这天我比较没那么喜爱的一道
而这个西鲁肉
算是宜兰的特产名菜
这里的富美西鲁肉
除了蛋酥之外
还加入了蟹脚肉更是丰富
这天我们还叫了白饭
不过似乎不用额外加钱？
这个西鲁肉的汤汁
里面满满白菜和海鲜
喝起来鲜甜好喝
吸饱汤汁的蛋酥更是好吃！
当作汤或淋在白饭上
个人都蛮喜欢的
最后还有附上餐后甜点
是冰镇过的黑糖麻糬
吃起来外皮软Q
黑糖味也十分香浓的好吃
富美活海鲜根据我苏澳在地朋友的说法
他说他其实不算太常来吃
主要是家中有长辈生日
要吃大菜才会来的
我自己这次吃下来
我个人是相当满意！
樱花虾米糕真的是蒸的非常美味
鲜香和米糕的口感都拿捏的很好
西鲁肉的品质也不错
各式海鲜也很有水准
比如新鲜饱满的海瓜子以及白虾
很特别的如曼波鱼我也很爱
还有绝对值得大大推荐的油旗鱼生鱼片！
我们这天最后6个人
加上点了些饮料
总计是2,960 TWD
这里是餐后再付款
但只能使用现金支付
不收信用卡或行动支付