餐厅名称：排骨年糕 (瞿溪路店)
消费时间：2024年/4月
地址：上海市瞿溪路1230号(近打浦路)
营业时间：0700-2100
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71190172
排骨年糕是前阵子因"繁花"一剧快速窜红的上海小吃，
就是炸排骨搭配炸年糕、淋上甜酸酱汁，
剧中排骨年糕的原型是连锁老字号"鲜得来"，
我透过大众点评发现多数人对于"鲜得来"的感想尚可，
反而这家招牌只写排骨年糕的小店评价不错，
而且位置离田子坊只有1公里多，吃完还可以顺便去逛。
这家小店只有外带，隔壁紧贴著是卖小龙虾的~跟它没有关联，
点2块排骨+3条年糕要价28rmb算是偏便宜，
从内容物推测如果在台北卖150~200台币都还合理，
先不管用的油o不ok这件事，排骨年糕弄得挺好吃，排骨裹上正常厚的面糊(面拖大排)，
肉不涩、酥脆带有肉汁，毕竟台湾好吃的炸排骨也不少，这可以归属在ok的便当店排骨。
重点是在扁扁长长的年糕，外层也有炸脆不会软趴趴的、软糯少Ｑ，
像是"鲜得来"的年糕好像就没有炸过，酱汁给得很多但也不会过于甜腻，
一般来说是直接用辣酱油，或者以老抽、糖、蠔油或辣酱油为底制作的酱汁，
让我想起西门町玉林也是淋酱的，但那家印象就比较甜了。