[食记] 桃园。香春面食馆

楼主: larle (岌岌可危)   2024-05-17 23:04:38
餐厅名称:香春面食馆
消费时间:2024年/5月
地址:桃园市桃园区长春路73号
电话:03-3360955
营业时间:11:00-20:00, 周日休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_17.html
桃园卤肉饭巡礼,这次来到资料甚少的香春面食馆。
网络评论有推荐红油抄手面,但一次两道主食有点负担,
只好折衷选择。
卤肉饭(小) 40元 红油抄手 65元
https://i.imgur.com/C6SQu08.jpeg
卤肉饭米饭煮得不错。肉燥肥瘦相瘦,肥肉化口无腻,瘦
肉稍嫌干硬。卤汁偏咸但不死咸,甜味或猪肉香较缺。
https://i.imgur.com/V36XbR1.jpeg
红油抄手酱汁咸辣微麻,感觉主底应该和调味台上的辣椒
相同。抄手皮软薄不烂,占比略高,肉馅还算鲜而有味。
本来还抄得鸭肉推荐,结果被漏单。在结帐时看到鸭肉卖
相似乎还好,遗憾就没那么深了。

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