餐厅名称：味香斋
消费时间：2024年/4月
地址：中国上海市黄浦区雁荡路14号
营业时间：06:30-21:00
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71170156
[照片记录]
如果有人问上海的麻酱面代表，就一定会提到味香斋，80多年老店+必比登，
芝麻花生酱、炸猪排的花生油、秘制微辣肉汁、弹劲细圆面，
麻酱面可能很难吃出什么惊喜，但这组成也是挺有独家特色，
虽说酱汁很香但相当黏稠，吃了很容易感到口干，最好自备水进去喝。
(平日下午到店没有排队，坐了八成满，像这类热门的街坊店最好安排在平日，能避开餐
期更好)
(菜单，另外点小牛汤、炸猪排、辣肉浇头，点完餐刷支付宝，现在支付宝已经可以绑国
际信用卡了)
(麻酱面，一半吃原味，一半加辣肉浇，辣肉是用猪肉丁或绞肉、以红油豆瓣与辛香料炒
制出来的，这里的辣肉带甜~微微微辣，其实跟麻酱面蛮搭的。小牛汤则是烫、略油，轻
咖哩口味汤头，听说是一定要这样搭一套)
(炸猪排，比较喜欢沪西老弄堂的，这太像我家巷口便当店的手路了~)
影片支援：
https://www.youtube.com/shorts/R233PwhNuiY