[食记] 台中沙鹿 H.YEN 可颂专卖店

楼主: guessworld (奶油不飞)   2024-05-06 09:51:39
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店名:H.YEN 可颂专卖店
电话:0966 509 326
地址:台中市沙鹿区锦衣街143号
营业时间:13:00~18:00 (周一公休)
用餐日期:Sep 2, 2023
之前某个周末去吃了最近火热的Hsiao.yen,据朋友推荐这家的可颂颇厉害,
看完分享后辈可送冰淇淋生火,决定要去试试看。
几乎是开店5分钟内就到现场,目测前面已有40+人,最后大概排了50分钟入场。
真的是颇久没有特地排队,甚至排到一个小时才能买到面包的经验了。
本来预计是要去吃他的冰淇淋可颂,排队排到店门口才发现今日冰淇淋机坏掉,可悲。
依照人数,会批次让客人进场选购。
里面满满的可颂跟甜点,真的看得很开心。
包馅的可颂都颇优秀,芋泥调进了牛馅,吃起来湿润极了,比预期的好吃很多,抹茶也是。
岩烧可颂,$75。
岩烧可送吃起来甜甜咸咸的。
原味可颂,$60。
原味可颂我好像是隔两天才吃,烤完后超级美味,外层有点甜甜的,内里层次分明。
这款我真的是吃到有惊艳,立刻想再回购那种。
抹茶可颂,$85。
本来对抹茶没有太多喜欢,吃完他们家真的爱上,
里面是奶奶的茶馅,甜度刚好,搭配外层酥脆,口感跟味道都很棒。
芋泥可颂,$100。
芋泥也是一绝,以前很常吃到面包类的芋泥都太扎实了,
HYen的芋泥馅是加了奶酱去打的,吃起来湿润极了。
芋泥跟抹茶都属于要尽快吃,不然馅会影响外皮口感。
巧克力松饼,$80。
巧克力松饼吃起来是有Q劲的那种,不过这个酱对我来说有点过甜,如果有原味会更好。
蒙布朗,$180。
红豆丹麦土司,$200。
丹麦土司相对有点普,他的红豆只有底层的一区有。
圣多诺黑,$200。
圣多诺黑我失望,可能是中间夹了一些我比较不喜欢的莓果酱,口味上不是那么合。
整体来说,HYen的可颂类真的很美味,几乎直捣我可颂排行榜第一名了,
要不是要排队这么久,真的很想再冲一次。
作者: fickle85 (PV=nRT)   2024-05-06 16:07:00
最近刚吃完网络订购的丹麦棒,也是不错,吃来像棒状的蝴蝶酥,但糖粒可以再少一点就好了

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