餐厅名称：溪友缘客家风味料理
消费时间：2024年/4月
地址：桃园市大溪区仁爱路9号
电话：03-3877769
营业时间：
11:30-14:00, 17:00-21:00, 六日 11:30-15:00, 16:30-21:00, 周二公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_30.html
关于大溪的食记不多，并非情报缺乏，而是想到假日的人
潮车潮，便会裹足不前。这天打算到百吉国小找寻遍地星空，
趁机拜访仁爱路上的溪友缘。
假日晚餐时段意外还有空位。料理种类繁多，幸好有抄下
几款推荐，不至手足无措。用餐有提供免费茶水。以下均为小
份价格。
卤肉饭 35元 客家焖鲫鱼 100元
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卤肉饭的猪油香及酱香一般，肉燥肥瘦兼具。
焖鲫鱼软透，鱼骨可轻易啃食，酱汁味淡，单吃可。
炒龙须菜 180元 红糟软丝仔 320元
本来想点柴鱼过猫，可惜已经卖完，半天花也从缺，只好
改点不在菜单上的龙须菜，幸好表现良好。龙须菜爽脆不老，
油盐适中，还有些许蒜末及小鱼干提点。
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红糟软丝仔为本日最优，软丝弹嫩，面衣酥香无油，就是
份量偏少，多为衬底生菜。
姜丝大肠 180元 橙花排骨 320元
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姜丝大肠的大肠偏韧，酸香不明显，当中的酸菜挺咸。
https://i.imgur.com/qGORFEP.jpeg
橙花棑骨表现也不错，肋排肉质软嫩，酱汁酸甜开胃。
餐后有招待仙草冰和西瓜。
以个人喜好而言，红糟软丝和橙花排骨值得一试，炒青菜
的水准也不差。包二奶似乎是招牌料理，有机会再来品尝。