餐厅名称：边城孜然羊肉
消费时间：2024年/4月
地址：台湾台北市松山区八德路三段155巷28-1号
电话：+8862 2579 5480
营业时间：12:00 - 14:00；17:00 - 21:00 (周日周一公休)
每人平均价位：360 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：羊肉锅粑饭/烤羊肉串/孜然羊肉锅/羊油饭
官网：https://www.facebook.com/100057159261427
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/04/bordertown-cumin-lamb.html
2024年4月5日这天
晚上和朋友们约好
在台湾台北市区吃晚餐
于是来到了边城孜然羊肉
边城孜然羊肉的地址
是台北市松山区八德路三段155巷28-1号
最近车站是捷运台北小巨蛋站
我们这天抵达的时间
约莫是18:15左右
店内有空位不用排队既可入座
我们这天点的餐点如下：
羊肚，100 TWD x1
燻豆包丝，70 TWD x1
羊肉锅粑饭，250 TWD x2
麻辣羊杂汤，140 TWD x1
烤羊肉串(三串)，180 TWD x3
孜然羊肉锅，850 TWD x1
羊油饭，60 TWD x1
羊肉锅粑饭，250 TWD x2
此外我们还加点了些饮料
像是百草花茶和酸梅汤等等
一罐都是120 TWD
点完餐后大概过了10分钟
我们的餐点就从小菜
羊肚和烟燻豆皮开始送上
羊肚吃起来不会腥臭
口感软嫩中带有弹性
沾上酸酸辣辣的酱汁
和香菜一起吃相性极佳
而豆包的部分则是切丝
吃起来有着烟燻的香气
和爽脆的黄瓜搭配不错
此外这盘里的花生也特别香脆
接着则是这碗麻辣羊杂汤
汤头呈现较深的咖啡
不过个人觉得喝起来
其实没有到非常辣
但是香浓顺口喝起来舒服
里面的羊杂部位众多
不过吃起来软嫩又美味
其实表现的相当不错
https://imgur.com/9vSHiV6.jpg
另外一定不可错过的
就是这个烤羊肉串了
瘦中带肥的羊肉
经过火烤之后的酥与香
再搭配上孜然等香料
是滋味与口感兼具的美食
https://imgur.com/B2pkBcT.jpg
而这里的孜然羊肉锅
上来时已经是先煮好
可以直接开吃的状态
下方还有会火源保温
汤中除了羊肉和孜然
也放入了不少蔬菜
像是红白萝卜等等
羊肉吃起来特别香嫩好吃
搭配着香料及顺口的汤头也相当赞
这个孜然羊肉锅的汤
还可以免费追加一次
再来则是这里的羊油饭了
本来以为只是白饭淋上羊油
结果是出乎意料的丰富
除了搭配上番茄之外还有羊肉块
意外的丰盛及美味
https://imgur.com/LC6a2Kl.jpg
最后作为压轴登场的
则是这个羊肉锅粑饭
其用热腾腾的铁盘盛装着
上面还有手抓饭及羊肉
上面羊肉烤的口感滋味皆属绝妙
外层香酥内部依旧保持软嫩
搭配孜然香的羊肉更让人难以抗拒
而这个手抓饭受到铁板的热气
进而形成香脆的锅粑
配着外酥内嫩羊肉
更是让人爱的上瘾！
边城孜然羊肉的各项餐点
尤其是羊肉类的真的非常优秀！
是绝对值得一吃的程度
个人尤其喜爱这个羊肉锅粑饭！
外酥内嫩羊肉配上焦香锅粑实属极品
最后我们7个人合计吃了2,520 TWD
刚好一个人是360 TWD
以价位来说个人觉得可以接受
顺带一提这里只收现金
不能用信用卡或行动支付