餐厅名称：万家手工水饺
消费时间：2024年/4月
地址：台湾台北市大同区兰州街126号
电话：+886 926 929 822
营业时间：11:00 - 20:00 (周六公休)
每人平均价位：140 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：综合水饺
官网：https://www.facebook.com/100063931902483
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/04/wans-handmade-dumplings.html
2024年4月1日这天早上
和朋友们到台湾台北马偕医院
施打黄热病疫苗
中午则来到万家手工水饺吃午餐
万家手工水饺的地址
是台北市大同区兰州街126号
最近车站是捷运大桥头站
我们这天约莫是12:15抵达
中午用餐时间店内坐满了人
生意相当的好
我这天点的餐点
是一份九层塔水饺，40 TWD
以及一份综合水饺，100 TWD
点完餐后大概过了15分钟
我的九层塔水饺就先上桌了
https://imgur.com/ypJq6l4.jpg
九层塔水饺一份5颗
从水饺皮透出了九层塔较深的绿色
有着Q弹的饺子皮口感
里面的内馅除了猪肉
还有十分香而浓郁的九层塔
不沾酱就蛮够味的
沾点蒜蓉酱油也不错
而这天其中一位朋友
则是点了份芹菜水饺
一份5颗40 TWD
芹菜水饺同样也是外皮香Q
里面的芹菜味和多汁的猪肉馅搭配
相性搭配起来也很适合
而紧接着这天的重头戏
综合水饺登场在我们桌上了
https://imgur.com/L9OxzAK.jpg
这个综合水饺一份12颗
包含了店内所贩售的
所有口味的水饺
对于有选择困难症
或是想要每一种口味都试试的人
是相当适合的选择
首先吃到的是泡菜水饺
鲜美猪肉配上酸辣泡菜
相当的够味又好吃
而接着第二颗吃到的
则是这个干贝水饺
风味很有干贝的鲜
但因为刚咬下不知道是什么口味
不小心就把大部分的干贝吃下口
所以照片上没什么干贝
再来是剥皮辣椒水饺
猪肉馅搭配的剥皮辣椒
有点辣度还带点微甜
风味独特的好吃
再来则是鲜虾水饺
不过一开始不知道
直接咬下去就把虾仁吃掉了
还好同样也点综合水饺的朋友
让我顺利成功拍到照片
这个鲜虾水饺除了猪肉好吃
多了鲜虾的Q弹的鲜味
变得更加美味可口
接下来则是这个三星葱水饺
猪肉馅搭配浓郁葱香
吃起来也是格外诱人
而芹菜水饺的芹菜香
和猪肉搭配相性不错
至于香芹水饺的话
包的则是香芹
又称荷兰芹或巴西利
有股明显的独特香气
吃起来相当有特色又美味
而香菜水饺的香菜味
也是相当的明显
不过对于香菜的偏好据说很两极
个人是属于喜爱香菜的
觉得包在水饺中也是相当合适
而高丽菜水饺算是比较常见的水饺
个人觉得是好吃
但特殊性上就比较中规中矩了
至于芋泥香菇水饺
里面有满满的芋泥和芋香
不过内馅没有完整的香菇粒
却能品尝出香菇的香味
是很值得一试的水饺
而韭菜水饺也是属于比较常见的水饺
里面的韭菜份量足香气够
和猪肉搭配可说是经典
表现出的水准也很高
而我这综合水饺
最后一颗吃到的
就是我一开始加点九层塔水饺
这里头的九层塔给的真是满满满
配上多汁鲜美的猪肉馅
相当够味又好吃
也是论上口味和独特性
我个人当天最爱的水饺
至于酱料的部份
除了附上的蒜蓉酱油
还有各式辣椒等
不过因为综合水饺是各种口味一颗
所以我几乎都是吃原味
来品尝其各自的味道
而这天同行的朋友们
都有加点了汤
比如蛋花汤，30 TWD
或者是酸辣肉片汤，50 TWD
https://imgur.com/ev8zjtx.jpg
尤其是酸辣肉片汤
看起来里面料很丰富的样子
不过当天台北天气实在是太热
所以我就放弃点汤了
万家手工水饺的水饺
口味选择真的很多元
一次能吃到12种口味的综合水饺
且这里水饺皮Q馅丰富又鲜美多汁
只要100 TWD个人觉得划算！
顺带一提
这里只能使用现金支付
不收信用卡或行动支付