[新竹] 芳珍蔬食 ～八方云集升级版素食
　　　　　　　　～八方云集3/28~30买锅贴／水饺 送 汤　不适用
网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49008220
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餐厅名称：芳珍蔬食
消费时间：2023年/12月
地址：新竹市东区关新路201号
电话：03-5630168
营业时间：10:30～21:30
　　特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴，
　　　　　　　若仅转贴连结，欢迎！
　　　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。
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写在前面：虽然芳珍蔬食　与　八方云集　是同集团
　　　　　芳珍蔬食也有水饺／煎饺　酸辣汤
但　即将开始的　八方云集3/28～30 买锅贴或水饺十颗　送　酸辣汤或玉米浓汤
　　　　　　　　这是全台活动（官网未列不配合门市）　
并未扩及至芳珍蔬食
这里仅　分享一下优惠讯息
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　　非素食者，又前次来访点了大多与八方云集相仿的产品，便不会想立刻再访。
　　再访本也要避开八方云集有卖的产品。
　　但恰好看见其他桌的干面很诱人，就舍弃点红烧狮子头蔬菜面。
　　只点个香辣干拌面（60）+辣味狮子头（65）。
　　以前吃过八方云集的特调干面（35，现在应是49元的招牌干面）。
　　记得是面条较细，份量不多，微辣不错吃的干面。
　　不过目前八方云集官网的招牌干面，呈现出与芳珍的香辣干拌面颇类似。
　　是酱汁拌匀较粗面条，光看叫颇诱人。
　　不过干面的少许蔬菜，还是有差别。
　　八方的葱花（有宗教信仰归类为荤食），芳珍是芹菜珠＋豆芽。
　　我爱葱，不讨厌芹菜，无宗教忌讳。
　　故对我而言，八方或芳珍的辣干面，我都很能接受。
　　芳珍的香辣干拌面，香辣够味，面条口感也对胃口。
　　只是配菜若能多一些或者可加点，我会更爱。
　　若是八方的招牌干面的面条、酱汁风味与芳珍的相仿，回访机率更高。
　　（看了官网照片的面条，才有去访的念头。）
　　芳珍的狮子头可以单点、入汤、入面。
　　单点的辣味狮子头，有点红油抄手的感觉，。
　　不同于香辣干拌面的辣，微辣顺口的酱汁，感觉可做一碗辣味狮子头干面。
　　可惜菜单无此选项，也没办法单点干白面或清烫菜来搭。
　　狮子头的成分标的是豆腐、豆薯、豆干、芹菜、高丽菜、黑木耳。
　　吃来滑嫩软绵，是蛮好吃的。
　　不过俗人如我，还是喜欢有扎实嚼感肉感的一般猪肉狮子头多一些。