餐厅名称：星马快餐 Sin Ma Express 海南鸡饭 星马料理专卖店 新店裕隆城店
消费时间：2024/2
地址：新北市新店区中兴路三段70号6楼（新店裕隆城）
电话：无
营业时间：周日至周四11:00-21:30；周五周六11:00-22:00
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：无
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/576205524 ]
新加坡与马来西亚因地缘关系，故饮食文化相似性极高，时常被混为一谈，叻沙、椰浆饭
、海南鸡、咖椰吐司等菜色，都是许多人心中美味的星马异国美食。
多以面饭为主食，因为宗教关系鲜少使用猪肉，调味受印度菜系影响，常使用大量辛香料
及椰浆、香兰叶等元素，造就出菜色多样性与口味上丰富层次。