餐厅名称：信义冰馆
消费时间：2024年/2月
地址：台湾台北市信义区吴兴街506巷2号
电话：+8862 8786 0829
营业时间：15:00 - 23:00
每人平均价位：135 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：麻辣臭豆腐/卤肉饭
官网：https://www.facebook.com/100052005926801
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/03/hsinyi-ice-shop.html
2024年2月26日这天
晚上和朋友在台湾台北信义吃饭
我们最后决定来试试信义冰馆
信义冰馆的地址
是台北市信义区吴兴街506巷2号
距离捷运站有点距离
最近公共汽车站是吴兴街公共汽车总站
虽然叫做信义冰馆
不过这里冬季不卖冰
主要是卖常态供应的
臭豆腐及药膳排骨等
这里的座位其实算不少
我们来的时候约是19:45
店内还有不少客人
这里的餐点有的有照片可参考
对于客人蛮方便的
最后我决定点
一碗大碗麻辣豆腐，65 TWD
再加大肠再加35 TWD
并且还点了一个大碗卤肉饭，35 TWD
https://imgur.com/gHooXvv.jpg
点完餐后大概过了3分钟
我的麻辣豆腐和卤肉饭就上齐了
这里的麻辣臭豆腐
汤头看起来像对较清澈些
上面则有些辣油
配上大肠和韭菜看起来蛮好吃的
这里的汤头辣度
喝起来刚好不会过辣
配上颇浓郁的药膳香气
相当顺口而舒服
额外加点的大肠
处理的不会腥臭
口感弹性则蛮Q弹的
https://imgur.com/uTgOfr7.jpg
而臭豆腐的部份
个人觉得挺香的
臭豆腐厚实绵密
也卤制的十分入味
是相当下饭的好吃
而我这天搭配的是卤肉饭
大碗的是35 TWD
主要是以肉燥配上酸菜为主
https://imgur.com/3oxXvl5.jpg
这里的卤肉饭
不同于台湾南部口味的偏甜
吃起来以咸香下饭为主
肉质也是肥瘦适中的相黏
而这天同行的朋友点的
则是一份麻辣鸭血臭豆腐，100 TWD
看起来也不错的样子
信义冰馆的餐点
我觉得不算贵且很对得起份量
是平价好吃的滋味
此外其营业时间开到23:00
也是很适合作为宵夜的选择
顺带一提
这里只能使用现金支付
不收信用卡或行动支付