餐厅名称：万吉火锅
消费时间：2024年/3月
地址：台南市东区中华东路二段32号
电话：06-289-7888
营业时间：周一~周五17:00~00:00
周六、周日11:00~14:30 17:00~00:00
每人平均价位：200 (最小的4岁不太会吃不算人)
可否刷卡：否
有无包厢：无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50793884
台南火锅推荐-万吉火锅是今年新开幕的台南沙茶炉，爱吃沙茶火锅的，千万要来吃吃看
。
万吉火锅主打使用扁鱼、大量虾米及大骨的熬煮古早味汤底，还有很厉害的温体猪肉、美
味鱼册，及秘制手工沙茶酱，都很赞。
另外，万吉火锅的用餐环境很有气氛，店里挂满喜气的大红灯笼，椅子也蛮怀旧的，冷气
好强，完全没有流一滴汗，很舒服呢。
2大2小在万吉火锅用餐消费为650元。(火锅是620元，因为店里没有提供免费饮料，有到
饮料柜自取苹果西打30元)
万吉火锅店外观
地点在韩城石头火锅、钱源日式涮涮锅、飨宴麻辣火锅吃到饱的附近，这边也太竞争了，
因为在店门口有摆一张椅子，我们进去及离开都会闻到客人坐在大门口抽烟的烟味，但好
佳在店里没有烟味。
万吉火锅用餐环境
冷气非常强，若是带小朋友、长辈要用餐，最好是要多带件薄外套，免得着凉。
装潢很漂亮，无论是灯饰、节日灯笼都让气氛更好，而且我要推荐一个男店员，看到我们
有两个小朋友，还主动问要不要靠背的椅子，比较舒服。
万吉火锅菜单
我们用餐时，菜单还多了大陆妹的选项60元。
饮料柜自取
吃饱结帐再跟柜台说即可，我问到的价格还可以啦，印象是15、20、30元。
可惜店家没有提供冰块，想说我和两个小朋友喝苹果西一罐，得加冰块，才会喝的比较久
干净的开放式厨房
现点现切的温体猪肉，让不吃牛的人，也能吃的很开心。
火锅沾酱
秘制手工沙茶酱很香，是自家做的，消费者可安心取用。
无论是加葱花、蒜头、辣椒都很赞，但它的辣椒很辣，请不要像我一样贪心，有够辣。
上餐速度很快，能够免费加汤，汤真的好喝，煮什么食材都好吃，虽然老公觉得不够浓郁
有事先调查过，我们2大2小点小份的，再自己加点肉片会比较划算。
锅底的价格280元包含我圈的三个蓝圈圈，中间的扁鱼高汤、综合蔬菜盘、一盘温体猪肉
。
会有三盘肉片是因为：锅底附一盘、额外加点一盘、google评论5星送一盘。
综合蔬菜盘
蔬菜新鲜品质好，它的南瓜挺好吃的，下次回访会单点南瓜。
我有询问店员有什么优惠，原来有google评论5颗星就送一盘猪肉，赞耶~~好佳在我有问
。
它的温体猪肉很好吃，切的厚度刚刚好，不是很薄那种，简单涮一下，再沾沙茶酱，好吃
不得了。
鱼册也超赞的，我已经很少在火锅店吃到鱼册，这回看到菜单有，当然是马上点。
小朋友爱吃科学面，点两包给她们吃，不过科学面一包20元，我是觉得价格痛痛的。
分享网络上还没有食记的万吉火锅给大家吃，气氛佳、汤头好喝、温体猪肉棒、沙茶酱也
很优，但就价格对我来说比较贵，久久才能吃一次啦。
爱吃沙茶炉的真的可以来吃吃看，不过最好事先订位，因为桌数不多，所以我们去的时候
是大客满，需要候位。
谢谢阅读。