[食记] 美国纽约 Astoria Seafood 希腊海鲜烧烤 二访建议点法

楼主: AlphaD (DD)   2024-03-22 13:25:26
餐厅名称:Astoria Seafood
消费时间:2024年/1月
3710 33rd St, Queens, NY 11101
人均: 45镁 (不含小费)
12pm~9pm(休日一)
+17183922680
https://www.astoriaseafoodnyc.com/
图文网志:
https://ddd.psee.io/5qhx56
先给结论
点干贝、虾、章鱼脚类
用餐体验
上次都没有吃到鱼,这次来就是要试试他的鱼,然后上次是假日来,所以很多都卖完了,这次来补齐
这次平日来,人明显少很多,也不用排队了,之前有缺的也都满满的一箱没有缺
一样点了好吃章鱼脚、干贝,虾子这次拿大一号的。其他的都是本次新菜
这次比较特别的是有竹蛏、整颗海脚,石狗公烤的.
竹蛏沙不少,没有吐沙。
海胆味道是不错,但,怎么里面好多奇怪的东西?? 好多硬硬的像石头沙沙的,非常影响口感,里面的汁也不太搭,果然日本的吃太多,第一次吃整颗的觉得失望 XD 不过是有很多海味没有错 XDD 不是很建议点~~
石狗公的话整条鱼用烤的,看起来烤很焦,但是里面鱼肉其实不错,再沐上橄榄油加柠檬大蒜末酱汁,觉得不错,别有一番风味,跟台湾的做法不一样,觉得吃过就可以了,还不错拉~~~
结论就是,去就点干贝,虾类,章鱼脚,野生蛤蜊也可以,其他需要吐沙的,不要点比较好,毕竟处理比较粗糙,非常影响口感
P.S 这边的人都一人吃一大条鱼,好可怕的食量
餐厅可指定煮法
Grill 烤
Fried 炸
Salted 只有淡菜可以
必点菜单
干贝-烤,火候好
虾类有各种size,我是选不用剥壳的 – 烤,火候好
注意事项
餐费不含小费,还是要带现金付小费
信用卡要加3.5%
石狗公 很丑XD 但还不错,酱汁是橄榄油、柠檬汁、蒜末
石狗公 以为很焦,但鱼肉生熟不错
用叉子吃鱼怪怪的orz
章鱼脚 必点,好咬好吃好香
干贝、虾 火候好,必点
竹蛏 沙很多 不推荐
干贝 火候好
海鲜炒饭 已炒好放在柜子里,如果可以现炒更好
海胆 太奇怪了,是没怪味,但是其他东西也太多了
海胆 那个白白的是骨头?
海胆 整颗长酱,要把黑黑的挑掉
菠菜 凉凉的,如果是热的就好了
店内照片
壳类
虾类
海胆
竹蛏
一排鱼
一排鱼
秋姑
秤重中
秤重中
一整排海鲜
在这后面处理鱼
有人生日 还有生日蛋糕,关灯跟唱歌XD
作者: thudadai (三高)   2024-03-23 15:53:00
真好!

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