餐厅名称：呷润饼
消费时间：2024年/3月
地址：桃园市中坜区长乐街69巷11号1楼
电话：0983-679511
营业时间：11:00-18:00或卖完, 周日休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_18.html
河马食堂搬家后，原址变成这家呷润饼。原来就有留意，
在看到节目介绍后，便跃跃欲试。
润饼口味众多，饼皮除原味外也有每日限定。
葱酱鸡 70元
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初访是草莓饼皮，老实说除色泽外，滋味上没什么不同。
饼皮铺了两张，厚度刚好不会溼软破损。
葱酱鸡应该是鸡肉丝加葱油酱，但老实说内馅占比以蔬菜
为大宗，所以吃不太出葱酱鸡的滋味，整体和一般润饼差异有
限。偶尔感受到鸡肉丝时，还有些干柴。蔬菜口感偏软，水分
多。花生糖粉选正常版本，甜度不算高。
青花椒皮蛋 75元
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二访饼皮为紫薯地瓜，同样色泽效果大于滋味。这天馅料
水分过多，部份饼皮被弄得溼软，甚至还有些汤汁溢出。
内馅同样是蔬菜为大宗，为主要口感来源，水分很多，个
人觉得稍微压搾掉一些水分会比较好。皮蛋几无存在感，完全
被蔬菜所压制。花椒的麻香味有出来，不过带点微苦。辣度若
选小辣是用辣菜脯，中辣以上才会用店家自制辣椒酱，因此选
中辣。中辣辣度一般人应可承受，辣椒酱的辣香提味效果佳。
店内有提供柴鱼大骨汤，只是淡而无味。
以个人口味而言，润饼本身表现不算突出，然而青花椒皮
蛋的调味有做出与传统润饼的区别，或许选择特殊口味为佳。