※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1brPOcjX ]
作者: ImKSW (ImKSW) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 北九州 どんどん亭 御好烧大阪烧文字烧
时间: Wed Feb 21 14:20:20 2024
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餐厅名称：どんどん亭 门司店
地址：福冈県北九州市门司区大里本町3丁目13-102
电话：093-382-2511
营业时间：11:30~23:00
官网：www.dondontei.com/
MAP CODE：16 561 141*41
用餐日期：2024年1月
图文网志
https://imksw.pixnet.net/blog/post/226888162
御好烧连锁餐厅【どんどん亭】
分店大多位于九州以及山口
这间门司店在门司港和小仓中间
提供免费停车位
一般座位和要脱鞋的位子
平板点餐，可切换中文、英文
食量大也能选吃到饱方案
广岛烧(広岛风お好み焼)
1190円，大份加220份
广岛烧有面加高丽菜跟多种食材
制作比较困难，所以是厨房做好端上来
综合炒面890円
料有猪肉、虾仁、鱿鱼
他们家炒面好吃相当推荐
以前在日本吃炒面跟炒面面包都很失望
这次炒面完全扳回一城
牡蛎大阪烧(関西风お好み焼き)
1390円，大份加220份
有4只又大又肥的牡蛎所以较贵
提供制作教学，大阪烧算最简单的
全部食材搅拌下去铁板煎熟
翻面时小心一点就好
美味秘诀是美乃滋加爆
下町拉面文字烧(もんじゃ焼き)
990円，大份加220份
文字烧制作起来就麻烦些
蔬菜跟面糊整成圆形后中间挖个洞
再将面糊水慢慢倒入中间圆内
(我们新手下场就是流个到处都是)
沸腾后用铲子不停混合搅拌
最后拿文字烧专用小铲子铲起来吃
美味秘诀是撒盐哥手势洒海苔
好吃又有趣的御好烧DIY
推荐给乡民们参考，以上~
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