餐厅名称：蕃薯仔炊饭
消费时间：2024年/2月
地址：台湾云林县斗六市中正路89号
电话：+8865 534 9397
营业时间：09:00 - 13:00 (周六周日公休)
每人平均价位：55 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炊饭/综合汤
官方网站：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/02/sweet-potato-rice.html
2024年2月5日这天
是搭铁路环台湾旅行的最后一天
早上从南投埔里出发
大概11点多到了云林斗六
就是为了之前扑空好几次的蕃薯仔炊饭
蕃薯仔炊饭的地址
是云林县斗六市中正路89号
从台铁斗六车站走过去
约莫是10分钟左右
这里的生意非常好
抵达时约莫是11:30
可以看到其生意非常好
排了不少的客人
而且应该都是在地客
因为目前这里只能外带
并不提供内用的服务
不过这一点也不影响其生意
在等待的过程中
除了打打FGO和蔚蓝档案之外
也顺便欣赏了
店家制作各种餐点的过程
大概排了约20分钟
才终于轮到我点餐
我这天点的餐点
是一份炊饭，30 TWD
再加上一份综合汤，25 TWD
这里只能使用现金付款
不收信用卡或行动支付
拿到餐点之后
因为没办法内用的关系
加上等下还要继续搭火车移动
所以就决定拿去斗六车站吃了
不过让人苦恼的是
买汤并没有附上碗
所以只好先从炊饭开始享用
汤的部份之后再来想办法

蕃薯仔炊饭的炊饭
外观呈现倒过来的碗型
饭上面则有些肉燥
搭配上蛋丝和青豆
还有片切片的丸子

炊饭的口味咸中有甜
还有肉末及蛋丝的香气
丸子的口感则是偏软
其风味我很喜欢
在迅速享用完了炊饭之后
决定把空的炊饭盒子
用来装汤以解决没有碗的窘境
这个盒子甚至还没办法
装完全部的汤
只能先倒出一部分
相当克难的作法

这个汤头喝起来
充满著非常棒的柴鱼香
并带点白味噌的香
并多了炊饭咸甜的剩余酱汁
喝起来相当的舒服
而豆腐则吸收了柴鱼味噌汤的鲜香
也是相当的好吃
至于丸子的话
我觉得口感偏软Q
吃起来有点像是三丝丸那样
里面还有油葱
本身的油葱香也很迷人
番薯仔炊饭的东西
虽然看起来简单纯朴
不过风味确实独树一格的好吃
且价格也蛮亲民的
甜咸交织的炊饭
配上蛋丝和丸子还有肉燥
美味的让人喜爱
再配上一碗清爽的柴鱼味噌汤
加上油葱丸子更是增色不少！