餐厅名称:顶粤吉品
消费时间:2023年/11月
地址:台中市西屯区市政南一路288号
电话:0422534688
营业时间:11:30–14:30、17:30–21:30
每人平均价位:$1200
官网:https://www.dyjipin.com.tw/
完整菜单图文版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357014338
顶粤吉品在台中是顶级的中餐厅,
斥资5亿打造,以潮州菜与粤菜为主,
最顶级的的套餐要价$33800,
再加上一成服务费等于一个人要$37180,
没错,是一个人,不是一桌的售价,
对我们来说简直是另一个世界了,
但评价很两极,有人爱有人觉得名过其实,
前阵子好友聚餐约在这用餐,
我们一行15人是一致好评,
记录下来跟大家分享与参考。
顶粤吉品坐落在市政南一路,
虽然有地下停车场但都停满,
假日周边非常难停车,有停车格但全部满格,
只能停远点的付费停车场步行过来,
大家记得有多预留找停车位的时间。
外观很大器素雅,内部装潢气派奢华,
进到里头很有刘姥姥进大观园之感,
一楼为开放用餐区与私人包厢,
我非常喜欢这整片的落地窗,
一边用餐可以边欣赏著窗外的绿意与池畔,
包厢低消$2000,开放用餐区就没特别规定了。
入座时桌面上已准备了小菜与渍物可以先行享用。
打开菜单的前几页我着实倒吸一口气,
这价钱真的很顶,
各种顶级料理与食材通通点的到,
后面的几页有平易近人些,
全权交给超懂吃好友点餐,相信她准没错。
单点外也有各式套餐,
撇除午间套餐,另有九种套餐各种价位都有,
未加服务费$2680起,
前头所说一个人要价$37180的也是套餐之一。
我们共订了两桌,这桌七人用餐,
随桌服务经理非常专业会依照所点餐点及人数帮我们做准备,
才不会有某些餐点数量不够有人吃不到的问题,
点餐时也会适时给我们建议与推荐,
这部分非常加分。
【脆皮金砖烧肉】
【香柠脆皮松阪叉烧】
这两道请必点!如果套餐没有桌菜没有也要单点!
好友就是被这两道收服她的心,回访好几次,
我完全可以理解阿!怎么那么好吃,
把烧肉和叉烧料理到有高级感,眼睛为之一亮,
脆皮金砖烧肉满满的肉香脆脆的外皮吃起来一点都不肥腻,
香柠脆皮松阪叉烧表皮的脆糖咬下去喀滋一声,
松阪肉质细致,一旁的柠檬片画龙点睛多了点清爽的滋味,
真!的!很!好!吃!
【百合鲜芦笋】
点了各式的肉类也是需要来点青菜,
鲜嫩爽脆,吃来很清新,没有过多的调味。
【潮州炒饭】
【腊味萝卜糕】
主食类点了炒饭和萝卜糕,
表现就是恰如其分那样,中规中矩。
【顶粤片皮鸭】
顶粤吉品的招牌菜色!顶粤片皮鸭!需要提前预订,
一鸭二吃$2580、三吃+$300=$2880,一鸭有八种吃法:
姜葱爆鸭块/韭黄银芽炒鸭丝/生菜鸭肉松/椒盐炸鸭块/
鸭丝炆(火文)米粉/金菇白菜豆腐汤/鸭丝米粉汤/鸭丝煮粥(需预订),
上桌前会有柠檬水给客人净手,一定要提醒没认真听的同行者,
不然一不小心就把它当成餐间甜点给喝了就尴尬了。
吃烤鸭一定要有的现场片鸭秀,
瞧师傅手起刀落的,一场视觉与嗅觉的表演秀。
片鸭同时一旁的服务人员马上包成卷直送上桌,
建议可以先品尝什么都不沾不包的片鸭,原汁原味,
油亮酥脆的鸭皮鲜嫩的鸭肉趁热吃,好!
包上饼皮葱段蘸上甜面酱,又是另一番美味。
切好的鸭肉上桌同样油亮多汁。
-韭黄银芽炒鸭丝
一吃选择韭黄银芽炒鸭丝,另一吃煮成汤,
我们一致喜欢煮成汤的那一吃,抱歉了银芽炒鸭丝XDDD
【蜜汁叉烧肠粉】
【松化叉烧酥】
这两道是服务经理推荐给我们的菜色,
要我们试试它们家的点心也很多客人喜欢,
还不错,特别是肠粉,我本身是没有特别喜欢肠粉的人,
但主厨在肠粉中加了油条,多了脆脆的口感与香气,
咀嚼中觉得小惊喜。
【季节鲜果盘】招待
甜!
总结:
顶粤吉品从它的服务、环境乃至于餐点,
我们都非常满意,都有合我们口味,
吃下来价位没有想像中的那么高不可攀,
不要点到太多大菜基本上不会荷包大失血,
在这必须称赞好友懂吃懂点,吃得刚刚好~
大推顶粤片皮鸭、脆皮金砖烧肉、香柠脆皮松阪叉烧,
每道料理都很精致,但这三道必须点~