[食记] 台北 居酒屋 幸ちゃん

楼主: thudadai (三高)   2024-01-09 21:35:35
餐厅名称:居酒屋 幸ちゃん
消费时间:2023年/12月
地址:台北市中山区林森北路145巷15号
营业时间:1700-2300
每人平均价位:1~1.5k
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71033233
[照片记录]
目前想要在台北吃牛肠锅的话是个不错选择,两人甚至可直接点大份的锅,
汤头蒜香浓郁,最后再加强棒面进来煮整个爽度高高,
其他试了几样有mark起来的招牌菜,感觉皆属可吃可不吃,可能没点对?
(鸡肝,果冻型熟度口感,可惜腥味略重)
(酱油炒扇贝栉瓜,ok的组合,酱油的咸度可以,下锅时应该有稍微呛香)
(南蛮炸鸡,不是我想要的面衣,但脆度维持不错、也juicy,对塔塔酱的味道没有意见)
(中份牛肠锅200g再加一份牛肠共300g,如果要蔬菜量多可以点大锅,牛肠量是相同的)
(汤头蒜香浓郁、牛肠也新鲜,让我想起上次在某居酒屋吃到的实在不太行~~)
(强棒面,别煮太久~)

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