[食记] 美国 圣地牙哥日式串烧居酒屋Yakyudori

楼主: yu1221 (yu)   2024-01-07 23:56:01
餐厅名称:Yakyudori
消费时间:2023年/12月
地址:4898 Convoy St #101, San Diego, CA 92111
电话:(858) 268-2888
营业时间:17:00-23:30
每人平均价位:50
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:厚烧牛舌
官网:https://www.sandiegoyakyudori.com/
完整图文版
https://chic.tw/s/YR53M0b
2023年的跨年夜我们去吃了日式串烧,
来到的是圣地牙哥的Yakyudori,
主厨(可能也是老板)感觉是日本人,
让我还没吃就期待满满!
店内空间不大,
只有吧台与几张桌子。
餐点饮料都使用平板点餐非常方便,
点了什么一目了然,
也很有效率,
个人非常喜欢。
这家的菜单非常丰富,
除了串烧外,
还有许多日式美食,
绝对可以满足每个人的胃!
接着来看我们点了什么吧!
生蠔
可以单颗点,我们点了半打。很新鲜又鲜甜,调味不会过重,推推。
烤鳗鱼
这个普普通通,可以不用点。
烤鸡大腿
日本鸡串烧最常见的菜色,还不错,小小孩很买单。
烤鸡胗
我最爱的鸡胗当然要点,在美国不是那么容易吃到,可能因为期待过高而有点小失望,是
好吃的但没有到特别美味。
厚烧牛舌
牛舌热爱者就是我,这道非常好吃,推荐必点。
横隔膜牛肉串
这个部位通常不会难吃,一样获得小小孩赏识,但我觉得有一点点过熟。
柚子醋萝卜牛肉串
这是我很喜欢的一道,烤牛肉串上头有白萝卜与青葱,以柚子醋调味,清爽好吃。
烤多春鱼
熟度适中,是好吃的,只是鱼本身偏瘦,鱼卵不够多吃起来没那么过瘾。
章鱼烧
老公唯一指定要点的,有这个他就满足了。
Yakyudori的出餐速度很快,除了数量限定的餐点要先点外,其他建议不用一次点完,边
吃边加点即可。
烤串几乎都是盐烧,全部无雷都好吃,调味不会过重也是我喜欢的原因之一。当天因为是
跨年夜,每个人都获赠一小杯清酒,由主厨出来带着大家举杯庆祝Happy New Year,蛮特
别的啊!
店家也有各类啤酒、清酒等饮料以及生鱼片、拉面、炸物与丼饭等日式美食,个人认为是
一家非常值得一访的日式餐厅。店内还有2分钟吃拉面可以免费的活动,有兴趣的人可以
来挑战看看喔。

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