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作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
标题: [食记] [后龙] 周日夜市‧谢 一口煎饺(也在英才
时间: Sun Jan 7 01:39:04 2024
[后龙] 周日夜市‧谢 一口煎饺(也在英才夜市)
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消费时间:2023/10
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后龙夜市有两家一口煎饺通常摆得很近,一家在渔会前。
这家谢 一口煎饺则近后龙长青协会。
不过在后龙吃煎饺,我通常会吃没有名字的~煎饺、加油站旁 手工煎饺葱抓饼。
故一直没买过夜市里的一口煎饺。
不过去年陪老妈逛过几次后龙夜市,这是老妈想吃的。
摊名写了一口煎饺,这煎饺果然比一般吃到的煎饺小一些。
且形状也较似迷你煎包,可以轻易一口入嘴。
外皮是水饺皮的薄Q(可惜焦脆感差了些),非煎包的松厚。
内馅是高丽菜+韭菜+猪肉,吃来还颇鲜美,不会因为一口而无馅或吃不出
馅料的口感风味。
摊位上的酱料,可直接加入盒内,好像也可以另包。
加了韭菜酱油、辣椒。
淋了些许带了少许酱油的韭菜,增加韭菜口感又不至于偏咸。
辣椒颇辣,很提味,^^b。
这是大盒有11颗,买的时候是55元。
2023年最后一天有去逛夜市,售价已改60元。
小盒依然是40元,但好似已无三盒特价了。
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0910-249382 日:后龙夜市 英才夜市(三、五、六、日)
延伸阅读:[苗栗后龙] 关于美食的顺口溜 VS 食游记连结