[食记] 虎尾小吃|碳烤鸭蛋糕~3颗10元~一早就排队

楼主: starsunny14 (星晴)   2024-01-03 22:51:14
餐厅名称:碳烤鸭蛋糕
消费时间:2024年/1月
地址:632云林县虎尾镇中正路53号
营业时间:07:00-16:00
每人平均价位:10元
图文版本:https://suni.tw/yunlin-food3/
这次来到云林虎尾市场,远远就能看到“碳烤鸭蛋糕”有大排长龙的人潮,
一大早就能吃鸡蛋糕,刚好可以当我们的早午餐,热热出炉超好吃,
外皮酥脆、内馅口感有点弹性,使用黑炭火烤,经过就能闻到碳烤香气,
有别于一般鸡蛋糕,它是用云林特色鸭蛋取代鸡蛋。
在地50年的碳烤鸭蛋糕,听朋友说有许多人是从小吃到大,
经过虎尾市场就能闻到飘香味,一大早就要排队,
3颗只要10元,超级佛心的铜板美食,看到之前人家分享的价位更佛~
鸭蛋糕刚出炉外皮真的酥脆,口感Q软,有点扎实又弹性,就算冷掉也不错。

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