餐厅名称：小王煮瓜
消费时间：2023年/12月
地址：台北市万华区华西街17之4号（摊位153号）
电话：02-23707118
营业时间：09:30-20:00, 周二休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_30.html
小王煮瓜存在手头情报已久，久到原来抄得的店名是“小
王清汤瓜仔肉”，都改名四年还得了必比登，这才有缘一访。
平日上午约十一点抵达，已是客潮汹涌，幸好勉强在墙边
找到位置。内用记得先拿单后找定座位，画好单再到柜台结帐
，可用载具和linepay挺方便。以下皆为小份价格
鲁肉饭 35元 清汤瓜仔肉 70元
https://i.imgur.com/mptOzeX.jpg
鲁肉饭卤汁色泽很深，滋味较甜。肉燥用的是肥肉丁，化
口无腻有入味。
https://i.imgur.com/ij3ajSi.jpg
汤头酱瓜味不重，整体清爽，但汤里的酱瓜咸味明显，感
觉很像酱瓜味没有完全融入汤头（跟以前喝到的瓜仔鸡汤比起
来）。肉羹个人挺喜欢，鱼浆比例不会太高，后腿肉的嚼劲和
肉香不错。
卤白菜 35元 豆腐 15元 卤鸭蛋 20元 焢肉 75元
卤白菜因浇淋卤汁而变得厚重又油，与己好有别。
https://i.imgur.com/6IqaWMv.jpg
豆腐、卤鸭蛋和焢肉很奇妙的都没入味，仅是表面着色。
豆腐软嫩有水分；鸭蛋蛋香浓郁；焢肉肥肉弹而带油感，瘦肉
略柴。
一路吃来，鲁肉饭和肉羹较合喜好，其它卤制品意外不突
出。这天若非时间有限，很想把源芳刈包和阿义卤肉饭一起访
完。也幸好时间有限，否则体重又要失控了。