餐厅名称：うなぎ四代目菊かわ 鳗鱼饭
消费时间：2023年11月
地址：台北市中山区南京东路二段63号
电话：02 2511 5058
有图有真相网志版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356841076
うなぎ四代目菊かわ是日本知名鳗鱼老店。
点了“名物蒲烧一本鳗三吃”。
一本鳗就是一整尾鳗鱼的意思，感觉就很过瘾啊！！
皮烤得有点微焦，脆脆的，
肉则是鲜嫩美味，整体的口感和味道都很赞，
酱汁和烤工都很日本原汁原味，
整体来说很好吃，不愧是日本知名老店来着的。
而三吃则是：第一吃，直接原味吃。什么都不加，就这样直接享用。
第二吃，加入海苔、葱末、芥末调味，因为加入这3样跳出不同风味，也很赞！
第三吃则是加入海苔、葱末、芥末后再加入高汤，像茶泡饭这样享用，
也是很好吃的啦！