[食记] 高雄前金 前金肉燥饭 米其林必比登

楼主: AlphaD (DD)   2023-12-28 17:41:12
餐厅名称:前金肉燥饭
消费时间:2023年/12月
801高雄市前金区大同二路26号
7:15~5:30pm(休六日)
072727263
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063744920382
https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/kaohsiung-region/kaohsiung/restaurant/cianjin-brasied-pork-rice
图文网志:
https://ddd.psee.io/5h9bh3
米其林必比登推荐的,环境算不错干净
特色是加了肉松,还有香菜,菜单非常贴心的有提醒你要不要加香菜
卤肉偏甜(跟高雄的卤肉饭比较),虽然有肥肉,但是QQ的,整个吃起来真的蛮好吃的,推一下
也可以加一颗半熟蛋,很棒!
吃了几间高雄的卤肉饭,觉得跟台北吃到的有点不同
高雄的卤肉饭比较爱切成丁状,然后大块一点的,咬起来比较有口感。台北的也有丁状的,但是都偏小,比较没有口感。台北大部分都弄成碎肉
再来味道高雄的都偏甜,前金是我此次吃过最强的卤肉饭
== 照片 ==
肉燥饭加香菜再加鸭蛋
虱目鱼丸汤 还好,不用特别点
作者: data1728 (陈阿兔..^^)   2023-12-29 13:00:00
我觉得难吃

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