[食记] 高雄.冈山-全成羊肉火锅

楼主: designW   2023-12-28 14:12:12
餐厅名称:高雄。冈山》全成羊肉火锅
消费时间:2023年/11月
地址:高雄市冈山区寿天路106号
电话:07 622 0910
营业时间:不定
每人平均价位:300左右
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:带皮火锅
图文往制版:https://bo2popo.com/202311-na01/
今年的冬天特别明显,天冷就想吃个锅,羊肉炉也是不错的选择。
全成羊肉-心得(个人意见)
价格算实惠,餐点好吃,不过也有部分餐点的口味是比较见仁见智。
附近不好停车,用餐环境也不算很OK。
老板娘很热心,用餐完找不到厕所也会很大方地外借。
全成羊肉-位置
冈山羊肉店多,其实不管找哪间,应该味道都会不错。
当天原先本来是预定要去吃同事推荐的,前一天打电话,
告知不用订位现场候位就好,结果隔天一到,客满就算了,
可能看我们用餐人数少,还叫我们不用等,只能另觅他处,
临时看了一下google评价,就决定是这家全成了。
没想到这家就刚好位于冈山河堤附近的寿天路上,
很常经过,但这还是第一次来用餐。
不过因为附近是闹区不太好停车,店家也没有提供停车位,骑机车来是比较方便,
开车的话可能要到河堤边或是冈山公园四周找路边临停的车格。
全成羊肉-用餐空间
只有一层楼的用餐空间,里面算是狭长的空间,
但仔细看,桌数没想像中来的多,大概十来桌左右。
可能是不太通风的关系,如果没开电扇,感觉里面是比较闷热。
餐厅一侧有摆放餐具,碗、汤匙、筷子、酱料等等。
全成羊肉-价位
点餐单上没有价目,要知道价位还是要看墙上这张大的价目表,
餐点选择性很多,除了火锅类,也有汤类、炒类等选择,价位都不算太贵。
份量也有大中小份可选,人数多少都很适合。
全成羊肉-餐点
带皮火锅 400元
一份400元,虽然锅略小,但以这价位来说是不贵。
除了带皮的羊肉外,也有含高丽菜、青江菜、冻豆腐、豆皮等配料,
以我家两大两小的人数来看,这样的份量算是恰到好处。
带皮的羊肉肉质蛮软嫩的,而且没有讨厌的羊骚味,还算不错。
羊肉炉汤头不是重口味路线,喝起来很清爽,是比较清淡的路线。
羊肉片盘 350元
羊肉盘的价位就跟涮肉片火锅是一样的,肉片量蛮可以。
涮过的肉片软嫩不柴,一样没啥羊腥味,也是非常不错。
葱爆羊肉(小) 100元
加了不少葱蒜下去,炒的香喷喷的。
肉很软,而且或许是调味的关系,吃不出羊骚味。
羊肉炒饭(小) 60元
炒肉分量蛮多,给的肉量也多,但吃感觉有点肉饭分离,
感觉炒饭是事先炒起来,最后再淋上沙茶羊肉,
味道虽说也不错,但个人还是比较喜欢混在一起炒的炒饭。
羊肉炒米粉(小) 50元
炒米粉的问题点跟炒饭雷同,感觉米粉也事先处理过,最后再淋上羊肉。
所以米粉吃起来是没啥热度的。
白饭 10元

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