[食记] 新北 新庄宏汇广场餐厅-忠青商行 新品心得

楼主: rudavide (过往云烟)   2023-12-27 15:45:57
餐厅名称:宏汇广场 忠青商行(7楼)
消费时间:2023年12月
地址:新北市新庄区新北大道4段3号(宏汇广场7楼)
电话:02-8521-6568
营业时间:周日至周四 11:00~21:30(最后点餐时间:20:30)
周五至周六及例假日前一日 11:00~22:00(最后点餐时间:21:00)
https://i.imgur.com/TTGdb8S.jpg
宏汇进驻了越来越多的美食,每隔一段时间就会想来逛逛,这次来吃在七楼的忠青商行,
这间虽然不是新店了,但看到他们有上新菜,想来尝尝新菜味道如何
https://i.imgur.com/CJVOAzl.jpg
同样是入座服务人员就会招待乌梅汁,我还蛮爱间的乌梅汁感觉好像有加桂花,喝起来挺
顺口,味道不会太浓,配餐点会蛮解腻的
这次上的新菜【眷村辣豆瓣鱼套餐】
主食:眷村辣豆瓣鱼
配菜(固定):虾酱炊饭、海瓜子鸡白汤、小黄瓜
https://i.imgur.com/gEEy2vi.jpg
https://i.imgur.com/BEPXoCs.jpg
https://i.imgur.com/N9jCAHO.jpg
眷村辣豆瓣鱼跟虾酱炊饭的白饭软硬适中,豆瓣酱很香很入味,但一点辣都不能接受的朋
友可能就不太适合,海瓜子鸡白汤原本看名字以为会偏清淡实际喝起来味道浓郁,海瓜子
的鲜味很明显
【捣蛋虾炊饭】
捣蛋虾炊饭份量很足,每一口都可以吃到虾跟蛋,虾蛋的调味都蛮符合大众口味的,不知
道要点什么主餐可以试试这道
https://i.imgur.com/D2rHxMS.jpg
【海味虾仁蒸蛋】
蛋吃起来是没有蛋腥味的,入口是很滑很嫩的口感,同样有加虾酱的感觉,虾味跟蛋融合
得还不错,感觉带小朋友来会蛮爱的
https://i.imgur.com/wz8blpx.jpg
【浓厚鱼片鸡白汤】
调味偏咸,同样是浓郁的汤头,比较偏向是鸡汤打底的鱼汤,但两个口味是不会打架的,
还是可以很明显的尝出于鸡的浓郁跟鱼的鲜味
https://i.imgur.com/QSXA8zZ.jpg
这几道新品尝下来,整体来说我最喜欢的是眷村辣豆瓣鱼
豆瓣酱很香很辣调味的很好很下饭,有想来吃新品的朋友可试这道
题外话这次来之前有稍微爬文看到忠青评价不是很好,不过实际吃过后个人觉得没有那么
糟糕,意外的蛮符合我的口味的
作者: Hirany (爱上你是我瞎了眼)   2023-12-27 16:29:00
大家不推的原因大概是因为价格太盘 但个人想法是百货公司里的餐厅价格本来就不便宜
作者: melu0313 (lulu)   2023-12-27 18:26:00
忠青的话我觉得炸排骨还是OK的
作者: grengre (无法抑制的想念)   2023-12-27 20:20:00
吃过一次后觉得念念不忘,很好吃耶
作者: STARKWANG (R20)   2023-12-28 02:17:00
忠青绝对只吃本店
作者: xup654xup6 (leo)   2023-12-28 11:32:00
查了一下,价格真的偏高
作者: DarryLIN (DarrySou)   2023-12-28 14:30:00
上次喝也觉得汤不错 重口味应该会爱
作者: p669933 (小童)   2023-12-28 14:54:00
真的满贵的 不过排骨很好吃
作者: legenyes (沉潜)   2023-12-28 15:09:00
低消真的太高
作者: LondonHot (伦敦热)   2023-12-31 00:14:00
上好美盘又一位热心的叶先生食记
作者: aleao777 (moon_down)   2022-01-02 12:06:00
忠青好可怜.....只是比较合板主口味而已.....

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