餐厅名称：石研室 爆炒石头火锅 – 南港中信店
消费时间：2023年/11月
地址：台北市南港区经贸二路186号C栋3楼
电话：(02)2785-0558
营业时间：11:00-21:30
每人平均价位：400元
可否刷卡：可
图文版本：https://suni.tw/syshotpot/
这次来到南港展览馆参加活动，就顺便挑了附近的餐厅用餐“石研室爆炒石头火锅”，
菜单汤头品项多元，内用蔬菜自助吧、卤肉饭、饮料、豆花吃到饱，
除了南港软件园区有分店，在台北车站、微风南山也都有分店。
石研室位在中国信托金融园区C栋的三楼，这边就像是百货公司般，
内部的装潢走一个木质调舒适的路线，还有很棒的采光，吃饱喝足还能逛街XD
自助吧提供饮料，包含乌梅汁、可尔必思、乌龙、日式煎茶。
自助青菜有高丽菜、豆芽菜、蒟蒻、鹅白菜、海带、红萝卜、白萝卜、大黄瓜、紫洋葱、
南瓜、芋头、米血、金针菇、杏鲍菇、豆皮，让人惊艳的是还有手工豆花，
私心希望青菜类的可以多元一点。
酱爆六杯鸡锅。鸡腿肉1份 388元
石研室使用台湾在地麻油、洋葱、老姜与石研秘酱爆炒，在高温石锅内爆香食材，
让鲜嫩Q弹鸡腿肉吸附麻油香气，最后再加入九层塔提味，汤头口味丰富。
黄金蒜虾锅 378元
这一份爆炒后放入满满的虾子，整锅会呈现虾虾的橘红色，老实说我们没有很爱XD
卤鸭血 88元
这一盘有满多块，卤鸭血算是有入味，热热吃很香。