餐厅名称：墨墨意大利面 mur mur pasta
消费时间：2023年/11月
地址：台北市大安区忠孝东路三段276巷10号
电话：02-2731-0550
营业时间：12：00–21：00
每人平均价位：$500
好读图文版：https://rlaidiary.com/mur-mur-pasta/
位在复兴SOGO旁的墨墨意大利面
地段好而且离捷运站又近
餐点表现评价也不错
因此在网络上有着相当的人气
店面外墙有着缤纷的色彩
白天不少客人都会在这拍照打卡
如果是天气不错的条件下
坐在户外用餐感觉也挺惬意的
进到店内后木质系为主的装潢
配上精心布置的摆设
整体氛围温馨舒适
乡村风的感觉让人觉得放松
店内的座位放了许多的抱枕
坐着用餐时还挺舒服的
当中最特别的是狗狗造型抱枕
可爱中又多了点童趣感
墨墨意大利面 mur mur pasta 菜单
菜单的分类归纳很清楚
基本上是以意大利面的风味区分
还有炖饭、Pizza及配菜等
意大利面可以选择粗或细面
食量大的人可以加价增加面量
如果想吃的更丰盛还可以升级为套餐
套餐内容多了浓汤面包盅、田园鲜蔬沙拉、甜点、饮料
可以依需求升级选择二到四样
田园鲜蔬沙拉│套餐C内容
沙拉有三种酱可以搭配
分别是凯萨、和风及蔓越梅优格
里面的生菜、玉米笋和小黄瓜等
吃起来都很新鲜
搭配上优格酱的酸甜感很开胃
凯萨酱的沙拉则多了面包丁
店家对于酱汁给的很大气
不用担心沙拉拌开后没味道
浓汤面包盅│套餐C内容
浓汤是以面包盅盛装
就是将烤过的面包挖空
再装入玉米浓汤
面包外表呈现酥脆感
内层则是会慢慢的吸收浓汤
等喝完汤后可以吃掉
所以一个面包会有两种感受
不过如果放太久
浓汤可能会被吸干…XD
甜甜的浓汤
里面的玉米粒还不少
应该是大人小孩都会喜欢的风味
超多蛤蜊蒜香罗勒面│460元
上桌时满满满的蛤蜊
都看不到下方的面条
真是超级浮夸的意大利面
看着菜单上的英文标示
这道餐点用了45颗蛤蜊
有兴趣的人可以数数看
蛤蜊的个头算是适中
虽然不是特大颗
但每颗都有着自然鲜味
而且吐沙也处理的很干净
喜欢蛤蜊的人就不要犹豫了
面体的部分不会很硬
是台湾人普遍喜欢的口感
而且在拌炒过程吸收了香气
入口还能感受蒜香与罗勒风味
青酱炙烧墨鱼饭│420元
炖饭的表现也很耀眼
上桌时有着一整支完整的墨鱼
不知道是不是主餐都走吸睛路线…XD
P.S 常听到的花枝其实就是墨鱼的别名
墨鱼的熟度刚刚好
不会过老过硬
而且表面经过炙烧后
多了点特殊的风味
配合洒在上头的香料粉
整体来说是让人喜欢的感觉
炖饭本身米心感不强烈
所以是容易咀嚼的
而且酱汁收的很刚好
让米饭的湿润度和香气都有到位
普罗旺斯蘑菇鲜虾│260元
由6尾鲜虾与蘑菇
搭配上橄榄油及多种香料烹调
一上桌就香气四溢
虾子已经做了剥壳处理
而且食材都很入味
可说是懒人族的最爱
酥炸火山岩│320元
这道外观乌黑卖相特别的料理
可能会让人满脸问号
其实是用墨鱼汁面衣裹鱼肉油炸
据说看起来很像火山岩而得名…XD
咬下后外表酥脆又带点蓬松感
内部的无刺鱼肉比想像的还嫩
可以再沾点特调酱汁
会更开胃涮嘴
巴斯克乳酪蛋糕│套餐C内容
手工制作的乳酪蛋糕
有着浓郁香气和绵密口感
搭上店家特调的柠檬奶霜酱
多了清新的柠檬风味
吃来完全不会有腻口感
焦糖烤布蕾│套餐C内容
喜欢用甜食作餐后结尾的人
可以选择这道甜点
香柔滑顺的布蕾
与炙烤过的焦糖一起入口
甜蜜的感觉真的很幸福
草莓玫瑰鲜奶茶│套餐C内容加价40元升级
粉红感十足的饮品
最上面还洒了玫瑰花瓣
喝起来甜度不会很高
而且还有淡淡的玫瑰香
很有梦幻感的一杯鲜奶茶
季节风味水果茶│套餐C内容加价40元升级
水果茶里加了柠檬、苹果和百香果等
微甜又微酸很清爽
平均花费与心得
此次平均花费金额：719元/人(未包含10%服务费)
位在精华地段的意大利面专卖
空间环境给人满满的温馨感
餐点口感表现很符合台湾人的喜好
而且老板的态度也很亲切
是一个能够轻松享用美食的好地方
逛街累了就来这犒赏一下自己的胃吧