餐厅名称: Café Mozart Salzburg
消费时间：2022年/11月
地址: Getreidegasse 22, 5020 Salzburg
可否刷卡：可以
官网：https://cafemozartsalzburg.at/en/
食记完整图文好读版：https://typecurry.com/15859-cafe-mozart/
这间莫札特咖啡厅就位在莫札特出生的粮食街中，
前身为18世纪开始营运的咖啡厅das Gerlich’sche und das Erich’sche Kaffeehaus，
并于1824年搬迁至目前的建筑之内，然而由于经营不善，
该咖啡厅在当地的声誉似乎不怎么样，
直到1923年新老板将其改名为现在的Café Mozart后，
方才逐渐再度打出名号；
如同其他奥地利的咖啡馆，
莫札特咖啡厅同样也成为了当地文人雅士的聚集地，
不过在1995年，该咖啡馆却无缘由的突然关闭，变作服装店仓库，
到了2006年才由Kurt Ranzenberger再度将这间咖啡厅复活。
莫札特咖啡厅内部照片：
上来楼梯窄窄小小的，二楼空间却意外宽敞、座位颇多，
不仅提供单人与双人吧台位，还有多人用的环形沙发，
客人有些在聊天，有些在看报纸，
即便装潢风格华丽又雅致，气氛仍十分轻松：
店内空间虽然宽敞，位子的间距倒是没有特别大，
加上入口楼梯挺窄，有带大件行李来的旅客就比较麻烦了，
可能需要注意一下店家是否有相关规定。
点完餐后就会送上餐具，莫札特咖啡厅出菜速度还挺快的，
我去个洗手间回来菜就已经上齐：
我点了“烤香肠配炸薯条”和一杯冰巧克力，
不过为了写这篇食记去翻它们菜单时发现.....
根本没冰巧克力这道菜啊(惊)
该店只有“热巧克力”和“莫札特交响乐圣代”两种饮料含巧克力，
不晓得我当时怎么点餐成功的，
真亏店员能客制化出来.....所幸小费有照行情给 XD
烤香肠配炸薯条
味道嘛.....不过不失的普普通通，
脆口有咬劲的普通烤香肠搭配香脆的普通炸薯条，
佐以经典的普通番茄酱.....完全没特色但也没啥缺点、
单纯填饱肚子的一道菜，在台湾还是奥地利吃应该都差不多，
还以为至少会在酱料上来点变化的说.....
当时不太饿方才点了这道很便宜的料理，
现在想想真该把钱省下来多吃几块蛋糕才对。
冰巧克力
为了比较不同店家味道，我时常会固定点同一种餐点，
由于之前在萨赫咖啡馆喝的是冰巧克力，
所以很确定这次在莫札特咖啡厅点的饮料也是一杯冰巧克力.....
然而个人倒是现在才注意到菜单上根本没这款饮品 XD
虽说可能是临场调出来的，
该店毕竟本来就有在卖圣代及热巧克力，
所以味道十分不错，上方脆笛酥也很香脆、
不像萨赫咖啡馆的那样微微湿软，
整体而言我甚至觉得这边的比较好喝(合我口味)。
在喝了挺不赖的冰巧克力后胃口稍微被打开了，就点块蛋糕来吃，
这里的蛋糕点法和中央咖啡馆相同，
除了去陈列柜当场点之外，也能记住蛋糕名字或拍照，
在座位上告知服务生后请他们拿来；
蛋糕陈列柜就在入口旁边，
没有特别标示英文翻译和价格，
不过菜单内有写明TORTEN UND KUCHEN/Tarts and cakes 4.40，
所以无分种类口味，柜内的糕点一律皆为4.4欧元：
饮料已经是一整杯浓纯冰凉的巧克力，想说蛋糕来些清爽口味，
于是选了右下方的Käsesahnetorte，亦即奶油凝乳蛋糕：
奶油凝乳蛋糕
这款凝乳蛋糕在陈列柜内看起来只比其他品项高一些些而已，
放上桌后.....才发现还真是很厚一片，
且中间的凝乳有颇为扎实的两层，一层为浓厚的奶香味，
一层则为带柠檬酸甜的绵密慕斯口感，
味道虽与预期稍异(我不懂德文，看外观以为是重乳酪蛋糕)，
仍是颇为不赖、令人惊喜！
虽然我说莫札特咖啡厅的烤香肠与薯条吃起来普普通通、毫无特色，
毕竟是赶着去洗手间而随便挑的，
根本没时间查询相关评论或有何知名料理，
拿这种廉价的粗饱品项来评价该店其他熟食品质恐怕有失公允；
熟食方面不论的话，莫札特咖啡厅单凭其冰巧克力与凝乳蛋糕的极佳表现，
就已经挺让我满意、足以加入个人的不排斥再访名单中了，
但个人吃这餐花了20欧元左右，就算观光区物价本就偏贵，
以餐点内容来看仍然有些令人咋舌.....
若下次有机会再来萨尔斯堡，应该还是会多方看看、
好好查询有什么廉价些的当地美食，
并于其他地方吃饱后.....
再去莫札特咖啡厅轻松地品尝几块蛋糕吧 ww