餐厅名称：夏花餐室
消费时间：2023年/11月
地址：台北市大安区忠孝东路三段282号3楼
营业时间：1200-1500 1800-2200
每人平均价位：2k
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70961755
[照片记录]
钻石塔新餐厅，偏精致的印度菜(原想想厨房主厨是设立的推手，夏花的主厨另有其人)，
已收掉的想想我是好几年前去的了，印象不多，不过~夏花整体吃完觉得不错，
尤其三道肉类的调味和火候都有打中我，其实有些调味蛮浓厚的，搭酒应该更合适，
镶肉透抽就完全吃不懂，烤饼我则较喜欢番红花的。
(印度白茶，闻起来很像东方美人，但味道是没这么柔~)
(鲜果优格开胃沙拉，用藏茴香、罗旺子酱去调，味道挺够~bang的一下开胃概念)
(旁遮普的炉烤起司，不说还以为tofu..假如有再来会跳过)
(果阿的镶肉透抽，镶入的辣肉馅蛮抢戏，透抽本人熟度是好的)
(旁遮普的蒜香烤鸡，味厚juicy的腿排，适合搭酒)
(勒克瑙总督的串烧羊肉，绞肉的质地与香料味都比想像细致，适合搭酒)
(锡金的炉烤猪肋排，非强劲型的辛香、有存在感且不无聊，肋排口感处理很好)
(奶油咖哩鸡，具浓厚与层次，是好吃的基本款，配饼一致通过)
(库格的猪五花黑咖哩，有放黑醋与芝麻等，有点妙~~莫名一股药炖味，可能蛮吃喜好的
吧，倒觉得五花肉太瘦..)
(番茄蔬菜干咖哩)
(两道甜点四人share份量可以，印式雪糕的霜感较重，但又没到sorbet的感觉，苹果酥较
受朋友好评，两者我都还好)