餐厅名称：诚基和食
消费时间：2023年/8月
地址：南投县集集镇民生路104号
电话：(049)2761666
营业时间：11:00~14:00 / 17:00~21:00(周一休)
每人平均价位：200元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：意大利饭面焗烤
官网：https://reurl.cc/edZM7m
好读图文版：https://amyeat.blogspot.com/2023/11/20230827.html
会找到这间是听说在集集这个小镇有提供水准不错的素料理，
虽然我们其实没有人点素食。
星期天的晚上集集小镇有点冷清，餐厅白色的招牌颇显眼，
进门左边有个等候区，正前方是书架，左边有区座位，
右边角落，有个六人桌是比较大的就在窗边是我们今晚的座位。
往里面走到柜台(有厨房)设了几张桌子，很多的公仔摆饰，可爱的小物，
木制品，每人低消50元，名片有只猫驼著，再往里面走竟然还有一个区域，
座位蛮多的。
乌龙面160~220元，定食180~280元，火锅220~280元，意大利面．炖饭‧焗烤170~230元，
炸物60~100元，饮品20~120元，餐点都有附红茶，换饮料补差价即可，
点好餐会送餐具，多要了一个碗也一并拿来。
猪排咖哩饭180元中规中矩，
白酱鸡肉炖饭180元，白酱的味道奶香带点甜咸味，
白酱鸡肉焗烤面210元(等于加焗烤多30元)，
起司的味道和奶香味完美融合，个人觉得非常好吃。
附餐红茶还不错，但换成热的鲜奶茶更美味，
薯条60元是第一道上来的餐点，来不及照就被瓜分完，
四道菜一份咸点还有换饮品共870元，算是经济实惠又可口的一餐，
来集集若想吃餐厅实为不错的选择。