Re: [讨论] 米其林餐厅迟到5分钟没收订金事件 心得

楼主: AlphaD (DD)   2023-10-23 00:18:19
就他的规则,以我的理解来回应一下
1. 无法换人、确诊照收钱.
这个的用意是防止代订然后加收费用,像防演唱会黄牛票一样(就先不讨论黄牛票该不该存在)
反正餐厅是不想要有这种事情发生,用意是好的,但是执行上很魔性,一点弹性都没有,所以我才说他对生客有敌意
我朋友(订位人)就是中这条,临时有事找别人去,被抓到
四个人全赶走,扣全额。订位人还有去餐厅解释~
我想他可能也不相信客人确诊,然后自己又无法证实,照规定来最快吧
P.S 我记得确诊事件发生后他好像有改规定,我没有截图,看有没有人可以出来证实一下
2. 只能订四人位
这条规定也是适用生客,我亲眼见到他弄8人桌,而且还有人迟到超久都没事,后来一看是所谓的"美食家"桌,感觉应该也是熟客吧...
至于为什么要四人,以我自己的理解
1. 出餐比较方便,好控
2. 四人喝酒跟八人喝酒,那种吵闹的程度是不一样的 :P
老实说如果你是八人钻漏洞订二桌,我觉得也是不妥,人家就只想接四人一组
但,这圈子就这么小,吃得起的人就那么多,偶遇其实很常见~~ 如果这样就要说人家钻漏洞实在也太严格~~
感觉就是看他心情,从严认定人家钻漏洞(对生客有敌意)
最后我再说明我立场,他定规则只要不违法我都没有意见。赶人还收全额,个人是无法接受~
: 推 TsukimiyaAyu: 迟到没收还好 其他规则比较好笑 10/22 19:35
: → AlphaD: 不好意思说他晚开门是不是该赔全额?? 10/22 19:38
: → AlphaD: 好拉,这个不在规定里~~ 10/22 19:38
: 推 TsukimiyaAyu: 比较好奇 两桌认识跟确诊找人顶替? 10/22 19:39
: → AlphaD: 他有些规则是有他的道理在,这个我理解~ 10/22 19:39
: → AlphaD: 但是实际执行实在太....魔性 ~"~ 10/22 19:40
: → AlphaD: 好,我再回一篇解释一下~~~~ 10/22 19:42
: → se6725: 之前去吃准时到 店家也是晚开门 觉得敢要求客人一堆 10/22 20:01
: → se6725: 店家自己也要先做好 不能双标 10/22 20:01
: 推 zerowingtw: 完全赞同 10/22 21:58
: 推 yylane: 我如果是苦主应该不会去状告什么消保官,会直接找国税局 10/22 22:06
: → yylane: 说店家收我全额没开发票,让国税局去查效率最快 10/22 22:07
: 推 thudadai: 没事 lintan兄只是要抱怨一下主办很累 不要迟到~:P 10/22 22:08
: → thudadai: 吃完叶子后我也没去过了~:P 10/22 22:08
: 推 roc1110: 大大可以请朋友去告吗?我想看结果是什么 10/22 22:16
: 推 v21638245: 当然是要薛一下啊,不然做私厨阿 10/22 22:50
: → v21638245: 不能换人还以为是美国签证审查 10/22 22:58
: → AlphaD: 原来是主揪很累,chatGPT的summary功能有待加强!!! 10/22 23:00
: 推 thudadai: 真的XD 10/22 23:12
作者: rita831 (薰衣草红茶)   2023-10-23 01:36:00
真的很佩服能做到这种地步的人
作者: cka   2023-10-23 03:50:00
比较佩服愿意遵守的人吧?是没东西可以吃了吗
作者: ALENDA   2023-10-23 04:51:00
不论食物好坏,纯粹论待客之道让人不爽,饥饿行销到这程度大概只有抖M可以接受了,正常客人没事不需再测试自己的抗压性吧
作者: ppping (....)   2023-10-23 07:52:00
做生意以和为贵,说真的没收全部不太大器
作者: kanbruce (布鲁斯)   2023-10-23 09:47:00
看完众家评论只觉得会去吃的顾客真佛
作者: LondonHot (伦敦热)   2023-10-23 10:21:00
嗯嗯你谁?要几篇?
作者: Ferrari360   2023-10-23 11:16:00
真可怜 花钱吃个东西搞成这样 M属性逆
作者: Rune (一切皆如梦似幻。)   2023-10-23 11:23:00
8人订两桌也就没有出餐问题和喝酒吵闹问题啊 只是大头症吧
作者: iamala (it depends)   2023-10-23 11:49:00
吃的起的应该很多吧?感觉是M属的比较少。
作者: bigfatty (fatty)   2023-10-23 17:11:00
感觉你很怨恨这家,还是嫉妒其他美食家的特权?
作者: KrisNYC (Kris)   2023-10-23 19:38:00
这家其实算好吃的 但我如果被这样弄一次应该也就不会再去这很单纯的 没有好吃到我需要冒这种风险 当然我去吃时完全不知道他有这些规则 还会没收全额订金他的规则看起来真的很可能不小心无恶意就踩到赶走的
作者: melomelomew (咩囉)   2023-10-23 23:13:00
这家还没那么贵的时候有吃过一次,同意他对生客有敌意,稍微问一下菜品细节就得到防卫心很强的回应,会有今天不意外啦...老板那么不喜欢生客,有本事就做熟客生意就好,闹成这样真难看
作者: larle (岌岌可危)   2023-10-23 23:31:00
推一个
作者: wangwii (~蚂蚁~)   2023-10-24 02:31:00
看来老板就是想拼星才搞一堆规则想提高评价
作者: mathrew (Joey)   2023-10-24 05:39:00
8人跟出餐问题有什么关系? 店家自己在那边找理由而已
作者: data1728 (陈阿兔..^^)   2023-10-24 05:45:00
就垃圾店家呀是要辩啥
作者: tvbic   2023-10-24 05:49:00
就是欠人家砸店而己,砸个几次就乖了
作者: preppie (Puti tai nobiu)   2023-10-24 11:31:00
我只想问没收的这些费用有没有开发票缴税
作者: ghostl40809 (gracias)   2023-10-25 00:08:00
记得以前他FB发文底下那些坚持好像有不强求米其林的宣言 什么时候开始有摘星压力了XD
作者: OnlyRD (里巷人)   2023-10-31 01:13:00
是没吃过好料要去找罪受?即使店家待我像熟客,我也会吃得意兴索然,感觉自己就是个低层次的团体,品格很差。

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